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ローストレビュー：レベルストーク
この焙煎レビューは、ニューハンプシャー州の州都にある特別なコーヒーロースターについてのものです。 Revelstoke! Revelstokeのオーナー、アレックスとリンドシーは、美味しいコーヒーだけでなく、地域社会に良い影響を与えることに尽力しています。例えば、教師感謝デーには教師が無料で飲めるようにし、Revelstokeは キャピトルでのCars & Coffee 毎月第2日曜日に。Revelstokeは2024年5月に北東コーヒーフェスティバルも主催し、教育プログラム、ラテアート対決などが含まれます！ Revelstokeのことはかなり前から知っていましたが、この記事を書くまで名前の由来を詳しく知りませんでした。彼らのウェブサイトによると、「Revelは楽しむことを意味し、Stokeはエネルギーのために消費することを意味します。」これは、wacacoの「高品質なコーヒーを外出先で楽しむ手助けをする」という使命と非常に一致しています。ニューハンプシャー州コンコードを訪れる理由を見つけて、Revelstokeのコーヒーを手に入れるか、彼らのコーヒーを購入してください。 ここで そして自宅で楽しみましょう。 コロンビアのエル・マコとロードトリップエスプレッソブレンドの2種類のコーヒーを試しながら、興奮を持続させましょう。 エル・マコ この最初のコーヒーはコロンビアのナリーニョ産でした。甘い 背景ストーリー コーヒーとその背後にある家族についてです。私はコーヒーテイスティングのアシスタント、ジェームズとクリスティーナにこのブラインドテイスティングを手伝ってもらいました。すべての焙煎レビューと同様に、袋に印刷されたテイスティングノートを明かす前に、私たちは最善の推測を立てるのが好きです。友人と一緒だといつも楽しいですし、みんな味覚が違いますから！ 第一印象 開ける前に、明るい黄色のコーヒーバッグを見て立ち止まり、感嘆しました。寒い日でも、この陽気な商品を手にすると笑顔になり、幸せな気持ちになります。 クリスティーナは袋を開け、優しく振って香りを吸い込みました。 「ああ、とてもいいですね！私にはマイルドで、寒い冬の日に履く暖かい靴下のような居心地の良さを感じます。控えめなモカと何か甘いものを感じます。」彼女は次にジェームズに豆の香りを嗅いでもらうために袋を渡しました。 豆の香りを吸い込み、少し考えた後、ジェームズはチェリーとチョコレートのヒントを感じ取ったと言いました。 明るくパンチの効いた香りに感激しました。ドライフルーツ、特有の甘さ、そしてチョコレートの香りが全体を引き締めていました。 Revelstokeの担当者から、ポアオーバー方式で淹れることを勧められました。私たちは信頼の カップモカお湯を沸かし、豆を挽き、抽出しました！エル・マコの美しいブルームに感動しました。これはコーヒーの鮮度の高さを示しています。 それぞれがコーヒーを手にした後、マグカップを合わせて乾杯し、一口飲みました。 テイスティングノート 最初は皆静かに、それぞれの体験を心の中で味わっていました。 「今、香りで感じたチェリーの味がわかってきた」とジェームズは言いました。彼はまたアプリコット、デーツ、砂糖の味も感じ取りました。 クリスティーナは、軽やかで飲みやすく、それでいて非常に満足感があると述べました。彼女は非常に強烈で濃厚なコーヒーはあまり好まないのですが、El Macoはまさにぴったりでした！ 私は丸みのある口当たりと多層的な味わいを評価したと伝えました。一方で軽やかで甘く、もう一方で滑らかで落ち着く味わいでした。 ...
ローストレビュー：レベルストーク
詳しく見るこの焙煎レビューは、ニューハンプシャー州の州都にある特別なコーヒーロースターについてのものです。 Revelstoke! Revelstokeのオーナー、アレックスとリンドシーは、美味しいコーヒーだけでなく、地域社会に良い影響を与えることに尽力しています。例えば、教師感謝デーには教師が無料で飲めるようにし、Revelstokeは キャピトルでのCars & Coffee 毎月第2日曜日に。Revelstokeは2024年5月に北東コーヒーフェスティバルも主催し、教育プログラム、ラテアート対決などが含まれます！ Revelstokeのことはかなり前から知っていましたが、この記事を書くまで名前の由来を詳しく知りませんでした。彼らのウェブサイトによると、「Revelは楽しむことを意味し、Stokeはエネルギーのために消費することを意味します。」これは、wacacoの「高品質なコーヒーを外出先で楽しむ手助けをする」という使命と非常に一致しています。ニューハンプシャー州コンコードを訪れる理由を見つけて、Revelstokeのコーヒーを手に入れるか、彼らのコーヒーを購入してください。 ここで そして自宅で楽しみましょう。 コロンビアのエル・マコとロードトリップエスプレッソブレンドの2種類のコーヒーを試しながら、興奮を持続させましょう。 エル・マコ この最初のコーヒーはコロンビアのナリーニョ産でした。甘い 背景ストーリー コーヒーとその背後にある家族についてです。私はコーヒーテイスティングのアシスタント、ジェームズとクリスティーナにこのブラインドテイスティングを手伝ってもらいました。すべての焙煎レビューと同様に、袋に印刷されたテイスティングノートを明かす前に、私たちは最善の推測を立てるのが好きです。友人と一緒だといつも楽しいですし、みんな味覚が違いますから！ 第一印象 開ける前に、明るい黄色のコーヒーバッグを見て立ち止まり、感嘆しました。寒い日でも、この陽気な商品を手にすると笑顔になり、幸せな気持ちになります。 クリスティーナは袋を開け、優しく振って香りを吸い込みました。 「ああ、とてもいいですね！私にはマイルドで、寒い冬の日に履く暖かい靴下のような居心地の良さを感じます。控えめなモカと何か甘いものを感じます。」彼女は次にジェームズに豆の香りを嗅いでもらうために袋を渡しました。 豆の香りを吸い込み、少し考えた後、ジェームズはチェリーとチョコレートのヒントを感じ取ったと言いました。 明るくパンチの効いた香りに感激しました。ドライフルーツ、特有の甘さ、そしてチョコレートの香りが全体を引き締めていました。 Revelstokeの担当者から、ポアオーバー方式で淹れることを勧められました。私たちは信頼の カップモカお湯を沸かし、豆を挽き、抽出しました！エル・マコの美しいブルームに感動しました。これはコーヒーの鮮度の高さを示しています。 それぞれがコーヒーを手にした後、マグカップを合わせて乾杯し、一口飲みました。 テイスティングノート 最初は皆静かに、それぞれの体験を心の中で味わっていました。 「今、香りで感じたチェリーの味がわかってきた」とジェームズは言いました。彼はまたアプリコット、デーツ、砂糖の味も感じ取りました。 クリスティーナは、軽やかで飲みやすく、それでいて非常に満足感があると述べました。彼女は非常に強烈で濃厚なコーヒーはあまり好まないのですが、El Macoはまさにぴったりでした！ 私は丸みのある口当たりと多層的な味わいを評価したと伝えました。一方で軽やかで甘く、もう一方で滑らかで落ち着く味わいでした。 ...
ローストレビュー：ワンダリングゴートコーヒー
レビュー：シーラ・マレー 「ワンダリングゴートコーヒーをぜひ試してみて！」と、夫のジェームズはレッドロックスでのクライミング旅行から帰ってきた日に言いました。彼は友人のリッチがオレゴンからネバダまでワンダリングゴートのコーヒーを持ってきて、旅行中の毎朝みんなが美味しいコーヒーを楽しめるようにしたと話してくれました。 リッチはいつも素晴らしいセンスを持っているので、私もワンダリングゴートを自分で試さなければと思いました！ ワンダリングゴート はオレゴン州ユージーンにある地元経営のコーヒーロースターで、注文に応じて焙煎し、100％認証オーガニックコーヒーを提供しています。ワンダリングゴートは「サステナブル」や「オーガニック」といった言葉を軽々しく使うのではなく、この約束を支えるために実際に行っている努力を示している点を評価しています。彼らの焙煎所の取り組みについてもっと知ることができます こちらです。 エチオピア グジ（ナチュラルプロセス） シングルオリジンのローストコーヒーを試せることにいつも感謝しています。シングルオリジンには味の深みと複雑さがあり、豊かな歴史も感じられます。このコーヒーを生産しているカヨンマウンテンファームについてもっと知ることができます、 ここにあります！ 第一印象 ジェームズはコーヒー豆の袋を開けて香りを吸い込みました。 「うーん」と彼は考えながら言いました。「マシュマロ、柑橘系、ホワイトチョコレートを感じるよ。」 「わあ」と笑いながら言いました。「それはすごく具体的だね！」 豆の香りを嗅ぎましたが、全く違う印象を受けました。私には、レーズンのようなドライフルーツのヒントがある豊かで土っぽい香りでした。ジェームズが柑橘系を感じたのも納得できました。プロファイルの中にとても爽やかな要素があったからです。 私たちの全く異なる印象に好奇心が刺激されました。私は取り出しました カッパモカ そしてペーパーフィルターをセットし、ジェームズはお湯を沸かし豆を挽きました。結果的に、私たちは二つのハンドドリップコーヒーを楽しむ準備ができました！ テイスティングノート 「とても滑らかだね！」とジェームズが言いました。「ちょっとぶどうっぽい、コンコードグレープみたい？甘さがあって果実のほのかな香りがあり、見事にバランスが取れているよ。」 「コンコードグレープですか？」と彼のぶどうの品種の選択に感心して答えました。すぐに滑らかな口当たりに気づき、それが少しシロップのようでもありました。野生の花の蜂蜜か、あるいはモラセス（糖蜜）が入っているのかもしれません。バランスが良くて飲みやすく、一日中ゆっくり味わいたいコーヒーのようでした！ 公開 テイスティングノートの公開はとても楽しかったです！Wandering Goatはこう言っています：ベリー、アプリコット、フローラル、ジャミー、ジューシー。これは本当におすすめで、間違いなくポジティブな一日を迎えられます。 エスプレッソ チュパカブラ これはWandering Goatのシグネチャーブレンドです。シグネチャーブレンドはコーヒーロースターの特徴を多く語ってくれるので、このエスプレッソがWandering...
ローストレビュー：ワンダリングゴートコーヒー
詳しく見るレビュー：シーラ・マレー 「ワンダリングゴートコーヒーをぜひ試してみて！」と、夫のジェームズはレッドロックスでのクライミング旅行から帰ってきた日に言いました。彼は友人のリッチがオレゴンからネバダまでワンダリングゴートのコーヒーを持ってきて、旅行中の毎朝みんなが美味しいコーヒーを楽しめるようにしたと話してくれました。 リッチはいつも素晴らしいセンスを持っているので、私もワンダリングゴートを自分で試さなければと思いました！ ワンダリングゴート はオレゴン州ユージーンにある地元経営のコーヒーロースターで、注文に応じて焙煎し、100％認証オーガニックコーヒーを提供しています。ワンダリングゴートは「サステナブル」や「オーガニック」といった言葉を軽々しく使うのではなく、この約束を支えるために実際に行っている努力を示している点を評価しています。彼らの焙煎所の取り組みについてもっと知ることができます こちらです。 エチオピア グジ（ナチュラルプロセス） シングルオリジンのローストコーヒーを試せることにいつも感謝しています。シングルオリジンには味の深みと複雑さがあり、豊かな歴史も感じられます。このコーヒーを生産しているカヨンマウンテンファームについてもっと知ることができます、 ここにあります！ 第一印象 ジェームズはコーヒー豆の袋を開けて香りを吸い込みました。 「うーん」と彼は考えながら言いました。「マシュマロ、柑橘系、ホワイトチョコレートを感じるよ。」 「わあ」と笑いながら言いました。「それはすごく具体的だね！」 豆の香りを嗅ぎましたが、全く違う印象を受けました。私には、レーズンのようなドライフルーツのヒントがある豊かで土っぽい香りでした。ジェームズが柑橘系を感じたのも納得できました。プロファイルの中にとても爽やかな要素があったからです。 私たちの全く異なる印象に好奇心が刺激されました。私は取り出しました カッパモカ そしてペーパーフィルターをセットし、ジェームズはお湯を沸かし豆を挽きました。結果的に、私たちは二つのハンドドリップコーヒーを楽しむ準備ができました！ テイスティングノート 「とても滑らかだね！」とジェームズが言いました。「ちょっとぶどうっぽい、コンコードグレープみたい？甘さがあって果実のほのかな香りがあり、見事にバランスが取れているよ。」 「コンコードグレープですか？」と彼のぶどうの品種の選択に感心して答えました。すぐに滑らかな口当たりに気づき、それが少しシロップのようでもありました。野生の花の蜂蜜か、あるいはモラセス（糖蜜）が入っているのかもしれません。バランスが良くて飲みやすく、一日中ゆっくり味わいたいコーヒーのようでした！ 公開 テイスティングノートの公開はとても楽しかったです！Wandering Goatはこう言っています：ベリー、アプリコット、フローラル、ジャミー、ジューシー。これは本当におすすめで、間違いなくポジティブな一日を迎えられます。 エスプレッソ チュパカブラ これはWandering Goatのシグネチャーブレンドです。シグネチャーブレンドはコーヒーロースターの特徴を多く語ってくれるので、このエスプレッソがWandering...
ローストレビュー：ノマドソウルコーヒー
ブログ執筆：シーラ・マレー Nomad Soul Coffee 世界中のユニークな農家からのコーヒーをじっくりと焙煎することに誇りを持っています。彼らの「あなたの神聖な朝の儀式は、次の冒険と同じくらい美味しく大胆であるべきだ」という言葉は、Wacacoの理念と特に共鳴しました。壮大な冒険に出るときに良いコーヒーを諦める必要はありません！ Nomad Soulのコーヒーは彼らのウェブサイトで購入できます。 ウェブサイト、またプライベートイベントやフェスティバル向けに移動式コーヒーショップも提供しています！彼らの2種類のローストを試飲した体験について読み進めてください。 Pacifico Mae 第一印象 晴れやかな黄色のNomadコーヒーの袋を見つめていると、すぐに幸せで落ち着いた気分にならずにはいられません。私は袋の上部を勢いよく開けて、焙煎したての豆の香りを深く吸い込みました。 「わあ、とても美味しそうな香りだね」と私は言いました。すぐにキャラメルとブラウンシュガーの香りを感じ取りました。 一緒にテイスティングしていた友人のクリスティーナは、コーヒー豆の袋を振って甘い香りを放ちました。彼女は袋を鼻に近づけて香りをかぎ、じっくり考えました。モカの香りと全体的に力強い香りがあり、フルーティーな下地もあると指摘しました。 豆の香りをもう一度嗅ぐと、確かにフルーティーな何かを感じましたが、どの果物かははっきりとはわかりませんでした。 私たちはPipamokaでPacifico Maeを淹れることにしました。彼女はこれまでに見たことがなく、その独特な一体型のツイスト＆ブリューデザイン：コーヒーブリューワーと持ち運び用マグが一体となったもので、どんなノマドの冒険にも最適な選択だと感心していました！ テイスティングノート クリスティーナはコーヒーをゆっくりと一口飲み、間を置いてもう一口飲み、微笑みました。 「とても素敵で、思っていたよりもさらに滑らか」と彼女は言いました。明るくて甘く、フルーティーだとも付け加えました。 口当たりが滑らかで、甘くて美味しい印象を受けました。クリスティーナがバナナブレッドを作ってくれていて、完璧に合いました！ 私たちは、このコーヒーなら週のどの日でも喜んで飲めると意見が一致しました！Pipamokaの抽出による滑らかさが全体を見事にまとめ上げていました。 公開 彼らの言葉：「芳醇なブラウンシュガーとミルクチョコレートの繊細な香り。口に含むと非常にクリーンで明確なコーヒー。丸みのある構造でブラウンシュガーのノート、はっきりとした蜂蜜の甘さ、柔らかなトロピカルフルーツの余韻。」 次のアウトドアアドベンチャーには、このシングルオリジン豆を強くおすすめします！次はエル・ボンボンです！ エル・ボンボン 第一印象 今回は夫でコーヒーテイスティングのアシスタントであるジェームズに手伝ってもらいました。 「前回よりもダークでしっかりした味わいかもしれない」と、豆の袋を手の間で振りながら予想しました。 ...
ローストレビュー：ノマドソウルコーヒー
詳しく見るブログ執筆：シーラ・マレー Nomad Soul Coffee 世界中のユニークな農家からのコーヒーをじっくりと焙煎することに誇りを持っています。彼らの「あなたの神聖な朝の儀式は、次の冒険と同じくらい美味しく大胆であるべきだ」という言葉は、Wacacoの理念と特に共鳴しました。壮大な冒険に出るときに良いコーヒーを諦める必要はありません！ Nomad Soulのコーヒーは彼らのウェブサイトで購入できます。 ウェブサイト、またプライベートイベントやフェスティバル向けに移動式コーヒーショップも提供しています！彼らの2種類のローストを試飲した体験について読み進めてください。 Pacifico Mae 第一印象 晴れやかな黄色のNomadコーヒーの袋を見つめていると、すぐに幸せで落ち着いた気分にならずにはいられません。私は袋の上部を勢いよく開けて、焙煎したての豆の香りを深く吸い込みました。 「わあ、とても美味しそうな香りだね」と私は言いました。すぐにキャラメルとブラウンシュガーの香りを感じ取りました。 一緒にテイスティングしていた友人のクリスティーナは、コーヒー豆の袋を振って甘い香りを放ちました。彼女は袋を鼻に近づけて香りをかぎ、じっくり考えました。モカの香りと全体的に力強い香りがあり、フルーティーな下地もあると指摘しました。 豆の香りをもう一度嗅ぐと、確かにフルーティーな何かを感じましたが、どの果物かははっきりとはわかりませんでした。 私たちはPipamokaでPacifico Maeを淹れることにしました。彼女はこれまでに見たことがなく、その独特な一体型のツイスト＆ブリューデザイン：コーヒーブリューワーと持ち運び用マグが一体となったもので、どんなノマドの冒険にも最適な選択だと感心していました！ テイスティングノート クリスティーナはコーヒーをゆっくりと一口飲み、間を置いてもう一口飲み、微笑みました。 「とても素敵で、思っていたよりもさらに滑らか」と彼女は言いました。明るくて甘く、フルーティーだとも付け加えました。 口当たりが滑らかで、甘くて美味しい印象を受けました。クリスティーナがバナナブレッドを作ってくれていて、完璧に合いました！ 私たちは、このコーヒーなら週のどの日でも喜んで飲めると意見が一致しました！Pipamokaの抽出による滑らかさが全体を見事にまとめ上げていました。 公開 彼らの言葉：「芳醇なブラウンシュガーとミルクチョコレートの繊細な香り。口に含むと非常にクリーンで明確なコーヒー。丸みのある構造でブラウンシュガーのノート、はっきりとした蜂蜜の甘さ、柔らかなトロピカルフルーツの余韻。」 次のアウトドアアドベンチャーには、このシングルオリジン豆を強くおすすめします！次はエル・ボンボンです！ エル・ボンボン 第一印象 今回は夫でコーヒーテイスティングのアシスタントであるジェームズに手伝ってもらいました。 「前回よりもダークでしっかりした味わいかもしれない」と、豆の袋を手の間で振りながら予想しました。 ...
ローストレビュー：サバスコーヒーロースターズ
ブログ執筆：シーラ・マレー ミシガン州クロウソンからの次のコーヒーロースターをご紹介できることを光栄に思います。 サバス コーヒー ロースターズ は愛とつながりの上に築かれています。創業者のトレバーとミランダ・グラハムは2012年にコーヒーを通じて出会い、家族や友人の愛と支援のおかげで、パンデミックの時期を乗り越え、サバスのビジョンは成長し続けています！ サバスは、忙しい日々の中でコーヒーが重要な休息を提供し、一口ごとに良いものを祝う機会になるという考えを大切にしています。私自身も一杯試して、この小ロットで心のこもったコーヒーを体験したいと思いました。もしデトロイト周辺にいるか旅行中なら、ぜひ立ち寄って彼らのオートミルクフローズンラテを私の代わりに試してみてください！ リチュアル ハウス ブレンド 最初の印象 ハウスブレンドを試すことは、新しいコーヒーロースターを知る最良の方法と言えるでしょう。リチュアル ハウス ブレンドがサバスについて何を教えてくれるのか興味がありました。ジェームズとクリスティーナの助けを借りてこのコーヒーを味わいました。 ジェームズは袋を開けて、焙煎したての豆の香りを吸い込みました。すぐに柑橘系で甘い香りだと叫びました。 「ずっと香りを嗅いでいたい」とクリスティーナは言いました。彼女は次に袋を手に取り、コーヒーの香りを鼻に向けて漂わせていました。かなり軽やかで、美しいキャラメル色を気に入ったそうです。 私も香りだけでもかなり明るくて活気があると同意しました。個人的にはイチゴ、ハチミツ、ミルクチョコレートを感じました。すでに美味しそうなブレンドに思えたので、味わうのが楽しみでした！ どちらのコーヒーもコーヒーとしてもエスプレッソとしても使えるほど多用途です。「コーヒーかエスプレッソか？」という難しい選択がある日も悪くありません。この時はコーヒーを選びました！ 私はお湯を沸かし、ジェームズがセットアップをしました。 カップモカ私たちはそれぞれのために一杯ずつ淹れました。 テイスティングノート コーヒーを淹れた後、今まで感じたことのなかったブルーベリーの香りに気づきました。一口飲むと、花のようで軽やか、そしてフルーティーな味わいに魅了されました。 クリスティーナはお茶やフルーツの香りを感じ、バランスが良いと言いました。彼女は全体的な味わいが軽やかなことを評価しました。彼女は超ダークで苦いコーヒーが好きではないためです。彼女にとって、リチュアル ハウス ブレンドは新鮮で心地よいものでした。 ジェームズが最後に意見を述べました。 「ああ、とてもレモン感が強い」と彼は言いました。また、目覚めるような心地よい甘みとシトラスの酸味も感じられました。 公開 このブラインドテイスティングではそれほど大きく外れていませんでした—感心しました！Sabbathによると、このコーヒーはレモン、プラリネペカン、ベリージャムのノートがあるそうです。これはグループ旅行に持っていくのにぴったりのコーヒーです。美味しいコーヒーを楽しめるだけでなく、みんなでシェアしても喜ばれる一品です！ エチオピア・イルガチェフェ・コチェレ...
ローストレビュー：サバスコーヒーロースターズ
詳しく見るブログ執筆：シーラ・マレー ミシガン州クロウソンからの次のコーヒーロースターをご紹介できることを光栄に思います。 サバス コーヒー ロースターズ は愛とつながりの上に築かれています。創業者のトレバーとミランダ・グラハムは2012年にコーヒーを通じて出会い、家族や友人の愛と支援のおかげで、パンデミックの時期を乗り越え、サバスのビジョンは成長し続けています！ サバスは、忙しい日々の中でコーヒーが重要な休息を提供し、一口ごとに良いものを祝う機会になるという考えを大切にしています。私自身も一杯試して、この小ロットで心のこもったコーヒーを体験したいと思いました。もしデトロイト周辺にいるか旅行中なら、ぜひ立ち寄って彼らのオートミルクフローズンラテを私の代わりに試してみてください！ リチュアル ハウス ブレンド 最初の印象 ハウスブレンドを試すことは、新しいコーヒーロースターを知る最良の方法と言えるでしょう。リチュアル ハウス ブレンドがサバスについて何を教えてくれるのか興味がありました。ジェームズとクリスティーナの助けを借りてこのコーヒーを味わいました。 ジェームズは袋を開けて、焙煎したての豆の香りを吸い込みました。すぐに柑橘系で甘い香りだと叫びました。 「ずっと香りを嗅いでいたい」とクリスティーナは言いました。彼女は次に袋を手に取り、コーヒーの香りを鼻に向けて漂わせていました。かなり軽やかで、美しいキャラメル色を気に入ったそうです。 私も香りだけでもかなり明るくて活気があると同意しました。個人的にはイチゴ、ハチミツ、ミルクチョコレートを感じました。すでに美味しそうなブレンドに思えたので、味わうのが楽しみでした！ どちらのコーヒーもコーヒーとしてもエスプレッソとしても使えるほど多用途です。「コーヒーかエスプレッソか？」という難しい選択がある日も悪くありません。この時はコーヒーを選びました！ 私はお湯を沸かし、ジェームズがセットアップをしました。 カップモカ私たちはそれぞれのために一杯ずつ淹れました。 テイスティングノート コーヒーを淹れた後、今まで感じたことのなかったブルーベリーの香りに気づきました。一口飲むと、花のようで軽やか、そしてフルーティーな味わいに魅了されました。 クリスティーナはお茶やフルーツの香りを感じ、バランスが良いと言いました。彼女は全体的な味わいが軽やかなことを評価しました。彼女は超ダークで苦いコーヒーが好きではないためです。彼女にとって、リチュアル ハウス ブレンドは新鮮で心地よいものでした。 ジェームズが最後に意見を述べました。 「ああ、とてもレモン感が強い」と彼は言いました。また、目覚めるような心地よい甘みとシトラスの酸味も感じられました。 公開 このブラインドテイスティングではそれほど大きく外れていませんでした—感心しました！Sabbathによると、このコーヒーはレモン、プラリネペカン、ベリージャムのノートがあるそうです。これはグループ旅行に持っていくのにぴったりのコーヒーです。美味しいコーヒーを楽しめるだけでなく、みんなでシェアしても喜ばれる一品です！ エチオピア・イルガチェフェ・コチェレ...
バリスタスキル：ピコプレッソで作るフラッシュチルドエスプレッソの方法
ブロディ・ヴィッサーズと一緒に、冷凍ウイスキーボールとピコプレッソを使ったフラッシュチルドエスプレッソの作り方を学びましょう。
バリスタスキル：ピコプレッソで作るフラッシュチルドエスプレッソの方法
詳しく見るブロディ・ヴィッサーズと一緒に、冷凍ウイスキーボールとピコプレッソを使ったフラッシュチルドエスプレッソの作り方を学びましょう。
ローストレビュー：ボックスカーコーヒーロースターズ
ローストレビュー：シーラ・マレー 写真：Linked Ring 暖かい日に友人とコロラド州ボルダーのパールストリートを歩いた甘い思い出があります。私たちはコーヒーショップに立ち寄り、それぞれオートミルクを少し加えたコールドブリューを注文しました。晴れた通りを歩き続けながら、コーヒーの味とバランスの良さに喜んだのを覚えています。この思い出は東海岸に戻ってから思い出し、そのコーヒーショップにローストレビューの依頼をしなければと思いました。皆さんにご紹介できて嬉しいです、 Boxcar Coffee Roasters 今日、そしてWacaco製品と組み合わせて試した私たちの体験をぜひご覧ください！ もし機会があれば、コロラド州ボルダーの彼らのカフェを訪れることをお勧めします。または 彼らのウェブサイト 彼らの興味深いストーリー、独自の抽出方法、そして人間関係へのこだわりについてもっと知るために。 私たちは秋の涼しい週末にWacacoのブリューワーとBoxcar Coffeeを持って、友人のメイン州の湖畔のキャビンに行きました。アウトドアアクティビティの一日をコーヒーテイスティングで始めるのは最高です！ Las Lajas 第一印象 私たちは小さなキッチンに集まり、私がコーヒー豆の袋を開けると、ジェームズがコンロでお湯を沸かし始めました。 マラは最初に豆の香りを嗅ぎ、チェリーのようなフルーティーな香りを感じていると言いました。 ジェームズはチェリーの香りも感じると言い、シナモンやナツメグのような特定のスパイスがあると付け加えました。このコーヒーには花のような香りもあるかもしれないと推測しました。 ナサンはこれまでの感想を聞きたがり、自分の体験を考えながら豆の香りを吸い込みました。彼はグレープとスパイスの香りを感じていると言いました。 袋が回される距離からでもフルーティーな香りが感じられました。とても美味しそうな香りです！イチゴの香りもあるかもしれないと付け加え、シロップのような口当たりになるのかと想像しました。 私たちはLas Lajasを使って淹れました CuppamokaWacacoのオールインワンのポアオーバーブリューワー兼トゥーゴーマグ。ナサンとマラはCuppamokaを使ったことがなく、そのシンプルさと天才的なデザインに感心しました。 テイスティングノート ナサンが最初にコーヒーを味わい、まだグレープの香りを感じると言い、シナモンの風味もあり、全体的に心地よい抽出だと話しました。マラも同意し、彼女にとっては週の毎日楽しめるコーヒーだと言いました！ 非常に心地よく、軽やかでシロップのような口当たりだと思いました。味わいは赤い果実を思わせました。 「最初に君が感じたイチゴの香りがするね」とジェームズが私に言いました。 公開 これはホワイトハニー精製のコーヒーで、イチゴ、ブドウ、白茶、ヌガーの香りが特徴です。私たちの一日の始まりに完璧に合い、どんな冒険でも気軽に楽しめる味わいです！ ステラ ...
ローストレビュー：ボックスカーコーヒーロースターズ
詳しく見るローストレビュー：シーラ・マレー 写真：Linked Ring 暖かい日に友人とコロラド州ボルダーのパールストリートを歩いた甘い思い出があります。私たちはコーヒーショップに立ち寄り、それぞれオートミルクを少し加えたコールドブリューを注文しました。晴れた通りを歩き続けながら、コーヒーの味とバランスの良さに喜んだのを覚えています。この思い出は東海岸に戻ってから思い出し、そのコーヒーショップにローストレビューの依頼をしなければと思いました。皆さんにご紹介できて嬉しいです、 Boxcar Coffee Roasters 今日、そしてWacaco製品と組み合わせて試した私たちの体験をぜひご覧ください！ もし機会があれば、コロラド州ボルダーの彼らのカフェを訪れることをお勧めします。または 彼らのウェブサイト 彼らの興味深いストーリー、独自の抽出方法、そして人間関係へのこだわりについてもっと知るために。 私たちは秋の涼しい週末にWacacoのブリューワーとBoxcar Coffeeを持って、友人のメイン州の湖畔のキャビンに行きました。アウトドアアクティビティの一日をコーヒーテイスティングで始めるのは最高です！ Las Lajas 第一印象 私たちは小さなキッチンに集まり、私がコーヒー豆の袋を開けると、ジェームズがコンロでお湯を沸かし始めました。 マラは最初に豆の香りを嗅ぎ、チェリーのようなフルーティーな香りを感じていると言いました。 ジェームズはチェリーの香りも感じると言い、シナモンやナツメグのような特定のスパイスがあると付け加えました。このコーヒーには花のような香りもあるかもしれないと推測しました。 ナサンはこれまでの感想を聞きたがり、自分の体験を考えながら豆の香りを吸い込みました。彼はグレープとスパイスの香りを感じていると言いました。 袋が回される距離からでもフルーティーな香りが感じられました。とても美味しそうな香りです！イチゴの香りもあるかもしれないと付け加え、シロップのような口当たりになるのかと想像しました。 私たちはLas Lajasを使って淹れました CuppamokaWacacoのオールインワンのポアオーバーブリューワー兼トゥーゴーマグ。ナサンとマラはCuppamokaを使ったことがなく、そのシンプルさと天才的なデザインに感心しました。 テイスティングノート ナサンが最初にコーヒーを味わい、まだグレープの香りを感じると言い、シナモンの風味もあり、全体的に心地よい抽出だと話しました。マラも同意し、彼女にとっては週の毎日楽しめるコーヒーだと言いました！ 非常に心地よく、軽やかでシロップのような口当たりだと思いました。味わいは赤い果実を思わせました。 「最初に君が感じたイチゴの香りがするね」とジェームズが私に言いました。 公開 これはホワイトハニー精製のコーヒーで、イチゴ、ブドウ、白茶、ヌガーの香りが特徴です。私たちの一日の始まりに完璧に合い、どんな冒険でも気軽に楽しめる味わいです！ ステラ ...
ローストレビュー：クリティカルマスコーヒー
ブログ著者：シーラ・マレー 品質の高いコーヒー、持続可能な取り組み、社会貢献に真剣に取り組むコーヒーロースターに出会うと、私は刺激を受けます。 クリティカルマスコーヒー この三位一体のすべての要素を満たしています。特に環境に配慮した方法を優先する農家と協力していると知り、感銘を受けました。 組織のリスト 彼らが支援していること。彼らのブランディングからは、焙煎したコーヒーを完璧に仕上げるために多大な努力をしていると感じられたので、自分で試してみたくなりました。 ご覧の通り、私は親しい友人やコーヒーテイスティングのアシスタントと一緒でした。友人とコーヒーを分かち合うことは、私がつながりを感じる大好きな方法の一つです。人それぞれが異なる香りや味をどう感じるかを聞くのは楽しいです。 ダイナミックブレンド 第一印象 ジェームズはコーヒーの袋を開け、新鮮に焙煎された豆の香りを吸い込みました。しばらくして、バニラと何らかの果実の香りを感じたと言い、袋をショーンに渡しました。 ショーンは豆の香りを何度か嗅ぎ、じっくり考えました。私は彼にコーヒーテイスティングホイールを見せ、リストにある説明のどれかに共感できるか尋ねました。ショーンが考えている間、グループで唯一コーヒーを飲まないローレンが豆の香りを嗅ぎました。彼女は「コーヒーの香りがする」と言い、私たちは皆笑いました。 「うーん」とショーンは言い、「ナッツとフルーティーな香りがします。アーモンドかもしれませんが、そんなに具体的に言うのは変かもしれませんね！」 次にコーヒーの香りを嗅ぎましたが、私には赤い果実を思わせる香りでした。土っぽく落ち着いた香りもありましたが、深煎りすぎることはありませんでした。袋をクリスティーナに渡すと、彼女はナッツ、クランベリー、チェリーを感じると言いました。 いよいよコーヒーのテイスティングの時間です！私たちは カッパモカ そして、私たちは4人で分け合うために2杯のハンドドリップコーヒーを淹れました。後でまた淹れることは間違いありませんでした。 テイスティングノート テイスティングノートの最初の印象は、蜂蜜と甘い果実の感覚でした。わずかな酸味があり、それが風味を引き立てていました。空気感や柑橘系の何かも感じられるようでした。ほかの人たちが何を味わっているのか、とても気になりました。 「これは軽やかで心地よいですね」とクリスティーナは言い、「口当たりも素晴らしいです！」確かに、このコーヒーはミディアムからライトボディで、飲みごたえのある体験をもたらしていました。 ジェームズは、彼が嗅いだナッツの風味がよりはっきりしていて、苦味よりも甘みが強いと言いました。 ショーンは苦くないと同意し、軽やかで滑らかな味わいを楽しんでいました。彼は少し酸味も感じると言っていて、それは柑橘系か、単に酸の体験かもしれません。 ローレンは人間が可能な限り最小の一口を飲み、かなりのカフェインの「キック」を感じたと言いました！ 結果発表 Critical Massによると、このコーヒーはオレンジ、チェリー、チョコレートのノートと微かなナッツのアンダートーンがあるそうです。詳しくは ウェブサイト 彼らが提供する詳細な内訳を見るには。 日の出のビーチスイムの後や、友人とランチを楽しんだ後にぴったりのコーヒーだと私たちは同意しました。 Lady Bird...
ローストレビュー：クリティカルマスコーヒー
詳しく見るブログ著者：シーラ・マレー 品質の高いコーヒー、持続可能な取り組み、社会貢献に真剣に取り組むコーヒーロースターに出会うと、私は刺激を受けます。 クリティカルマスコーヒー この三位一体のすべての要素を満たしています。特に環境に配慮した方法を優先する農家と協力していると知り、感銘を受けました。 組織のリスト 彼らが支援していること。彼らのブランディングからは、焙煎したコーヒーを完璧に仕上げるために多大な努力をしていると感じられたので、自分で試してみたくなりました。 ご覧の通り、私は親しい友人やコーヒーテイスティングのアシスタントと一緒でした。友人とコーヒーを分かち合うことは、私がつながりを感じる大好きな方法の一つです。人それぞれが異なる香りや味をどう感じるかを聞くのは楽しいです。 ダイナミックブレンド 第一印象 ジェームズはコーヒーの袋を開け、新鮮に焙煎された豆の香りを吸い込みました。しばらくして、バニラと何らかの果実の香りを感じたと言い、袋をショーンに渡しました。 ショーンは豆の香りを何度か嗅ぎ、じっくり考えました。私は彼にコーヒーテイスティングホイールを見せ、リストにある説明のどれかに共感できるか尋ねました。ショーンが考えている間、グループで唯一コーヒーを飲まないローレンが豆の香りを嗅ぎました。彼女は「コーヒーの香りがする」と言い、私たちは皆笑いました。 「うーん」とショーンは言い、「ナッツとフルーティーな香りがします。アーモンドかもしれませんが、そんなに具体的に言うのは変かもしれませんね！」 次にコーヒーの香りを嗅ぎましたが、私には赤い果実を思わせる香りでした。土っぽく落ち着いた香りもありましたが、深煎りすぎることはありませんでした。袋をクリスティーナに渡すと、彼女はナッツ、クランベリー、チェリーを感じると言いました。 いよいよコーヒーのテイスティングの時間です！私たちは カッパモカ そして、私たちは4人で分け合うために2杯のハンドドリップコーヒーを淹れました。後でまた淹れることは間違いありませんでした。 テイスティングノート テイスティングノートの最初の印象は、蜂蜜と甘い果実の感覚でした。わずかな酸味があり、それが風味を引き立てていました。空気感や柑橘系の何かも感じられるようでした。ほかの人たちが何を味わっているのか、とても気になりました。 「これは軽やかで心地よいですね」とクリスティーナは言い、「口当たりも素晴らしいです！」確かに、このコーヒーはミディアムからライトボディで、飲みごたえのある体験をもたらしていました。 ジェームズは、彼が嗅いだナッツの風味がよりはっきりしていて、苦味よりも甘みが強いと言いました。 ショーンは苦くないと同意し、軽やかで滑らかな味わいを楽しんでいました。彼は少し酸味も感じると言っていて、それは柑橘系か、単に酸の体験かもしれません。 ローレンは人間が可能な限り最小の一口を飲み、かなりのカフェインの「キック」を感じたと言いました！ 結果発表 Critical Massによると、このコーヒーはオレンジ、チェリー、チョコレートのノートと微かなナッツのアンダートーンがあるそうです。詳しくは ウェブサイト 彼らが提供する詳細な内訳を見るには。 日の出のビーチスイムの後や、友人とランチを楽しんだ後にぴったりのコーヒーだと私たちは同意しました。 Lady Bird...
ローストレビュー：ルーチェコーヒーロースターズ
次にご紹介するこのコーヒーロースターは、テキサス州ヒューストンのコミュニティに誇りを持ってサービスを提供しています— ルーチェ コーヒーロースターズ！ルーチェ（発音はルーチェ）は世界中から高品質でスペシャルティなコーヒーを提供するだけでなく、コミュニティがコーヒーカルチャーに興奮し、飲んでいるコーヒーをより深く理解できるようにイベントやコンペティションも開催しています。 ルーチェは私に2種類の焙煎豆（1つはプアオーバー用、もう1つはエスプレッソ用）を送ってくれました。夫でありコーヒーテイスティングアシスタントのジェームズと一緒に味わいました。私たちの体験をぜひお読みください！ コスタリカ - タラズ＆トレスリオス 第一印象 私たちは美しいコーヒーの袋を称賛しました。それは、で見られる他のコーヒーラインナップと非常にブランドイメージが一致していました。 彼らのサイトそれからジェームズは袋を開け、コーヒーを鼻に近づけて香りを楽しみました。 「ああ、何かフルーティーな香りがします…多分ブルーベリーかメロンかな。」彼は少し考えた後、「ヌガーやキャラメルの可能性もあるね！」と付け加えました。 彼は袋を私に手渡し、私はその香りを深く吸い込みました。とても強くて明るい香りでした！私は「確かにブルーベリーの香りがします。とても芳香が強くて、まるでドライブルーベリーやドライチェリーのようです」と答えました。 ジェームズは再び豆の香りを嗅ぎ、トーストしたナッツ、力強いブルーベリー、ココナッツを感じると言いました。 私たちは魅惑的な甘さがあると意見が一致しました。それは蜂蜜？キャラメル？フルーツ？わかりませんでしたが、推測をやめて味わうのが楽しみでした。 私たちの信頼できる機器を準備しました カップモカ そしてジェームズが湯を沸かしました。豆を挽くと香りがさらに強くなりました！豆が入ったフィルターにお湯を注ぎ、新鮮な抽出が始まるのを見守りました。 テイスティングノート ジェームズが最初の一口を飲みました。 「確かにフルーツ感はあります。とても心地よく、酸味は控えめで、かなり明るい味わいです。美味しい！」 非常に軽やかなボディで、舌触りもとても軽いと感じました。フルーツの香りは感じましたが、想像していたほど強くはありませんでした。 私たちはこのコーヒーの独特さを楽しみました。多くのコーヒーにあるスパイス、ナッツ、チョコレートの風味は感じられませんでした。テイスティングノートはメロンや蜂蜜のように軽やかで心地よいものでした。 公開 ルーチェはこのコーヒーをオーク樽熟成ウイスキー、クリスプ、ダークチェリーと表現しています。次の大きなハイキングの途中や週末に友人を招くときにゆっくり味わうのがおすすめです。 パプアニューギニア 第一印象 私たちはハンドドリップに満足し、すぐにエスプレッソに取りかかりました。豆の袋を開けて香りを引き出すために豆を振りました。 「ああ」と私は言いました。「香りがとても温かい。甘さはあるけどフルーツは感じない。むしろトフィーのようだ。」 ジェームズはフルーツの香りには同意せず、柑橘系の香りを感じ、温かみのあるスパイスには同意しました。 ジェームズは取り出しました...
ローストレビュー：ルーチェコーヒーロースターズ
詳しく見る次にご紹介するこのコーヒーロースターは、テキサス州ヒューストンのコミュニティに誇りを持ってサービスを提供しています— ルーチェ コーヒーロースターズ！ルーチェ（発音はルーチェ）は世界中から高品質でスペシャルティなコーヒーを提供するだけでなく、コミュニティがコーヒーカルチャーに興奮し、飲んでいるコーヒーをより深く理解できるようにイベントやコンペティションも開催しています。 ルーチェは私に2種類の焙煎豆（1つはプアオーバー用、もう1つはエスプレッソ用）を送ってくれました。夫でありコーヒーテイスティングアシスタントのジェームズと一緒に味わいました。私たちの体験をぜひお読みください！ コスタリカ - タラズ＆トレスリオス 第一印象 私たちは美しいコーヒーの袋を称賛しました。それは、で見られる他のコーヒーラインナップと非常にブランドイメージが一致していました。 彼らのサイトそれからジェームズは袋を開け、コーヒーを鼻に近づけて香りを楽しみました。 「ああ、何かフルーティーな香りがします…多分ブルーベリーかメロンかな。」彼は少し考えた後、「ヌガーやキャラメルの可能性もあるね！」と付け加えました。 彼は袋を私に手渡し、私はその香りを深く吸い込みました。とても強くて明るい香りでした！私は「確かにブルーベリーの香りがします。とても芳香が強くて、まるでドライブルーベリーやドライチェリーのようです」と答えました。 ジェームズは再び豆の香りを嗅ぎ、トーストしたナッツ、力強いブルーベリー、ココナッツを感じると言いました。 私たちは魅惑的な甘さがあると意見が一致しました。それは蜂蜜？キャラメル？フルーツ？わかりませんでしたが、推測をやめて味わうのが楽しみでした。 私たちの信頼できる機器を準備しました カップモカ そしてジェームズが湯を沸かしました。豆を挽くと香りがさらに強くなりました！豆が入ったフィルターにお湯を注ぎ、新鮮な抽出が始まるのを見守りました。 テイスティングノート ジェームズが最初の一口を飲みました。 「確かにフルーツ感はあります。とても心地よく、酸味は控えめで、かなり明るい味わいです。美味しい！」 非常に軽やかなボディで、舌触りもとても軽いと感じました。フルーツの香りは感じましたが、想像していたほど強くはありませんでした。 私たちはこのコーヒーの独特さを楽しみました。多くのコーヒーにあるスパイス、ナッツ、チョコレートの風味は感じられませんでした。テイスティングノートはメロンや蜂蜜のように軽やかで心地よいものでした。 公開 ルーチェはこのコーヒーをオーク樽熟成ウイスキー、クリスプ、ダークチェリーと表現しています。次の大きなハイキングの途中や週末に友人を招くときにゆっくり味わうのがおすすめです。 パプアニューギニア 第一印象 私たちはハンドドリップに満足し、すぐにエスプレッソに取りかかりました。豆の袋を開けて香りを引き出すために豆を振りました。 「ああ」と私は言いました。「香りがとても温かい。甘さはあるけどフルーツは感じない。むしろトフィーのようだ。」 ジェームズはフルーツの香りには同意せず、柑橘系の香りを感じ、温かみのあるスパイスには同意しました。 ジェームズは取り出しました...
ホリデーギフトガイド
あなたの大切なコーヒー好きのために、最高のギフトを見つけるための究極のガイド！ コーヒー愛好家のコーヒーツールキットに欠かせない、私たちのお気に入りアクセサリー。 Exagramスケールを使えば、コーヒー豆や粉の重量を正確に測定でき、エスプレッソショットの調整に役立ちます。 Exagrindは、コンパクトで頑丈な手動グラインダーを求めるすべてのコーヒー愛好家に最適で、精度と挽き目の品質を妥協しません。 Octaromaは、外出先や大冒険の途中でも飲み物の温度を保ちつつ、すべての香りを逃さないプレミアム真空断熱マグです。あなたの完璧な持ち運び用マグ。ボーナスポイント：このギフトはカスタマイズ可能で、刻印メッセージを加えてパーソナルな贈り物にできます！ すでにPicopressoをお持ちの方へのギフトをお探しですか？これらのアクセサリーで、お気に入りのエスプレッソマシンをさらに素晴らしいものにしましょう！ Picopressoプロテクティブスリーブは、Picopresso本体を保護し断熱します。さらに、このギフトはブラックとブラウンの2枚セットなので、Picoの見た目を気分に合わせて変えられます！ Picopressoスタンドは、エスプレッソラインナップの最新アクセサリーです。機能性と美しさを兼ね備えたデザインで、抽出環境に上品なアクセントを加えます。 最新アクセサリーのPicopressoプレッシャーゲージで、エスプレッソの腕を磨きましょう。これは精密な抽出技術を極めるための鍵です！ Picopressoは、プロ志向の手動エスプレッソマシンです。Picopressoでは近道はありません。各ホームバリスタは、正しい挽き目、量、タンピング、そして完璧な抽出技術を習得しなければなりません。その報酬は、高価なハイエンドマシンにも引けを取らない、本格的なカフェ品質のエスプレッソです。 Nanopressoは最高で最も多用途なエスプレッソマシンの一つです。コーヒーツールキットに加える真にユニークなアイテム！操作が非常に簡単で使いやすいです！Nanopressoは様々なカラーと特別版をご用意しており、エスプレッソ愛好家にぴったりの一台がきっと見つかります。 Minipresso NS2は、その小型でコンパクトなサイズとカプセル使用の便利さから、旅行者に最適な選択です。カプセルは手間がかからず、使用後のエスプレッソマシンの掃除も簡単です。さらに、便利なトラベルキャリングケースもご用意しており、Minipressoを持ち運びやすくしています！ ハンドドリップが好きな方をご存知ですか？Cuppamokaは完璧なギフトです。カップより大きくないコンパクトで軽量なデザインに、外出先で素晴らしいコーヒーを淹れるために必要なアクセサリーがすべて揃っています。内蔵のコーヒードリッパーと円錐形のペーパーフィルターが、毎回完璧でクリーンな抽出を保証し、二重壁のステンレス製マグはコーヒーを何時間も熱々に保ちます。 このギフトは通勤する方や冒険好きな方にぴったりです。Pipamoka オールインワン ノマディックコーヒーブリューワーで、一台で淹れて飲むことができます。このブリューワーは、日々の活力を簡単かつ素早く補給し、何時間も新鮮な熱いコーヒーを楽しむことができます。 乾杯とハッピーホリデー！
ホリデーギフトガイド
詳しく見るあなたの大切なコーヒー好きのために、最高のギフトを見つけるための究極のガイド！ コーヒー愛好家のコーヒーツールキットに欠かせない、私たちのお気に入りアクセサリー。 Exagramスケールを使えば、コーヒー豆や粉の重量を正確に測定でき、エスプレッソショットの調整に役立ちます。 Exagrindは、コンパクトで頑丈な手動グラインダーを求めるすべてのコーヒー愛好家に最適で、精度と挽き目の品質を妥協しません。 Octaromaは、外出先や大冒険の途中でも飲み物の温度を保ちつつ、すべての香りを逃さないプレミアム真空断熱マグです。あなたの完璧な持ち運び用マグ。ボーナスポイント：このギフトはカスタマイズ可能で、刻印メッセージを加えてパーソナルな贈り物にできます！ すでにPicopressoをお持ちの方へのギフトをお探しですか？これらのアクセサリーで、お気に入りのエスプレッソマシンをさらに素晴らしいものにしましょう！ Picopressoプロテクティブスリーブは、Picopresso本体を保護し断熱します。さらに、このギフトはブラックとブラウンの2枚セットなので、Picoの見た目を気分に合わせて変えられます！ Picopressoスタンドは、エスプレッソラインナップの最新アクセサリーです。機能性と美しさを兼ね備えたデザインで、抽出環境に上品なアクセントを加えます。 最新アクセサリーのPicopressoプレッシャーゲージで、エスプレッソの腕を磨きましょう。これは精密な抽出技術を極めるための鍵です！ Picopressoは、プロ志向の手動エスプレッソマシンです。Picopressoでは近道はありません。各ホームバリスタは、正しい挽き目、量、タンピング、そして完璧な抽出技術を習得しなければなりません。その報酬は、高価なハイエンドマシンにも引けを取らない、本格的なカフェ品質のエスプレッソです。 Nanopressoは最高で最も多用途なエスプレッソマシンの一つです。コーヒーツールキットに加える真にユニークなアイテム！操作が非常に簡単で使いやすいです！Nanopressoは様々なカラーと特別版をご用意しており、エスプレッソ愛好家にぴったりの一台がきっと見つかります。 Minipresso NS2は、その小型でコンパクトなサイズとカプセル使用の便利さから、旅行者に最適な選択です。カプセルは手間がかからず、使用後のエスプレッソマシンの掃除も簡単です。さらに、便利なトラベルキャリングケースもご用意しており、Minipressoを持ち運びやすくしています！ ハンドドリップが好きな方をご存知ですか？Cuppamokaは完璧なギフトです。カップより大きくないコンパクトで軽量なデザインに、外出先で素晴らしいコーヒーを淹れるために必要なアクセサリーがすべて揃っています。内蔵のコーヒードリッパーと円錐形のペーパーフィルターが、毎回完璧でクリーンな抽出を保証し、二重壁のステンレス製マグはコーヒーを何時間も熱々に保ちます。 このギフトは通勤する方や冒険好きな方にぴったりです。Pipamoka オールインワン ノマディックコーヒーブリューワーで、一台で淹れて飲むことができます。このブリューワーは、日々の活力を簡単かつ素早く補給し、何時間も新鮮な熱いコーヒーを楽しむことができます。 乾杯とハッピーホリデー！
ローストレビュー：Brewtusロースティング
ブログ著者：シーラ・マレー オンラインでコーヒー豆の注文をして、それがあなたのために新鮮に焙煎されることを知っていると想像してください。これがBrewtusから注文するときに期待できることです。 Brewtus RoastingBrewtus Roastingは決してありふれたコーヒー焙煎会社ではありません。彼らはコーヒーの風味を最大限に引き出すために特別な注意を払っています。 すでに 小ロット焙煎のプロセスを通じて高品質なコーヒーを提供しています。焙煎後すぐにパッケージングし、あなたの玄関先に届けます。味覚だけでなく、カーボンフットプリントの削減にも配慮する企業を応援していると安心できます。詳しくはこちらでご覧ください こちら! 私は自分でBrewtusのコーヒーを試し、Wacaco製品と組み合わせるのを楽しみにしていました。続けてその体験をお聞きください！ エチオピア チェチョ ビタ ケファ 第一印象 私はコーヒーの袋を開け、口を鼻に近づけました。明るい果実の香りと黒糖の香りが感じられました。全体の香りは素晴らしく、瓶詰めできたらいいのにと思いました！この第一印象だけで、豆が非常に新鮮に焙煎されていることがわかりました。私は袋をジェームズに渡し、彼が何の香りを感じるか当ててもらいました。いつものように、私たちはこのコーヒーテイスティングを「ブラインド」で行い、袋やウェブサイトの情報を見ずに風味を感じ取っていました。 ジェームズはコーヒーの袋を少し振ってから、香りを吸い込みました。 「ああ」と私は考え込むように言いました。「イチゴのような果実感がある。それに黒糖と、ヘーゼルナッツのような落ち着く風味も。」 焙煎の明るさと深みのバランスがあると私たちは同意し、味わってみて私たちの推測がどうなるか興味がありました。 私はまだ使ったことがありませんでした Pipamoka しばらくして、私はそれを取り出し、水を沸かし始めました。その間にジェームズは豆を挽きました。私たちは真空抽出でコーヒーを淹れ、それを二つのマグカップに分けました。 テイスティングノート 「わあ」とジェームズが言いました。「味がとても豊かだ！」 彼はまだ果実のニュアンスと、後味に酸味や柑橘系の風味を感じると言いました。また、柑橘の風味を引き立てるクリーミーさもあると指摘しました。これはコーヒー自体の特徴なのか、それともPipamokaがメッシュフィルターを使っていて、より多くのオイルがコーヒーに通り、風味や質感に寄与しているのか気になりました。結局、両方だと結論づけました！ ある酸味を感じたと言うのをためらいました。これまでに経験したことのない味だったからです！それは心地よく豊かな酸味でした。ジェームズも同意し、Brewtusがこれらの風味をどう表現するのか、ますます興味が湧きました。味のバランスが素晴らしく、決して退屈ではありませんでした。私が感じた酸味はラズベリー、メロン、あるいは他の果物かもしれないと考えました。 公開 Brewtusによると、このコーヒーはブラックベリーとパイナップルの香りがあるそうです！素晴らしい！ぜひお読みください。 全文はこちら このコーヒーの背後には、農園からカップに至るまで多くの人の手が関わっています。驚くことに、このコーヒーはすぐに売り切れています。私はミディアムローストを試しましたが、現在はライトローストのみが残っており、そちらのリンクを掲載しています。とはいえ、彼らのコーヒーはどれも個性的で、コーヒーキャビネットの定番になること間違いなしです。次の週末の湖や山の冒険にぜひ持って行ってください！ エスプレッソブレンド ...
ローストレビュー：Brewtusロースティング
詳しく見るブログ著者：シーラ・マレー オンラインでコーヒー豆の注文をして、それがあなたのために新鮮に焙煎されることを知っていると想像してください。これがBrewtusから注文するときに期待できることです。 Brewtus RoastingBrewtus Roastingは決してありふれたコーヒー焙煎会社ではありません。彼らはコーヒーの風味を最大限に引き出すために特別な注意を払っています。 すでに 小ロット焙煎のプロセスを通じて高品質なコーヒーを提供しています。焙煎後すぐにパッケージングし、あなたの玄関先に届けます。味覚だけでなく、カーボンフットプリントの削減にも配慮する企業を応援していると安心できます。詳しくはこちらでご覧ください こちら! 私は自分でBrewtusのコーヒーを試し、Wacaco製品と組み合わせるのを楽しみにしていました。続けてその体験をお聞きください！ エチオピア チェチョ ビタ ケファ 第一印象 私はコーヒーの袋を開け、口を鼻に近づけました。明るい果実の香りと黒糖の香りが感じられました。全体の香りは素晴らしく、瓶詰めできたらいいのにと思いました！この第一印象だけで、豆が非常に新鮮に焙煎されていることがわかりました。私は袋をジェームズに渡し、彼が何の香りを感じるか当ててもらいました。いつものように、私たちはこのコーヒーテイスティングを「ブラインド」で行い、袋やウェブサイトの情報を見ずに風味を感じ取っていました。 ジェームズはコーヒーの袋を少し振ってから、香りを吸い込みました。 「ああ」と私は考え込むように言いました。「イチゴのような果実感がある。それに黒糖と、ヘーゼルナッツのような落ち着く風味も。」 焙煎の明るさと深みのバランスがあると私たちは同意し、味わってみて私たちの推測がどうなるか興味がありました。 私はまだ使ったことがありませんでした Pipamoka しばらくして、私はそれを取り出し、水を沸かし始めました。その間にジェームズは豆を挽きました。私たちは真空抽出でコーヒーを淹れ、それを二つのマグカップに分けました。 テイスティングノート 「わあ」とジェームズが言いました。「味がとても豊かだ！」 彼はまだ果実のニュアンスと、後味に酸味や柑橘系の風味を感じると言いました。また、柑橘の風味を引き立てるクリーミーさもあると指摘しました。これはコーヒー自体の特徴なのか、それともPipamokaがメッシュフィルターを使っていて、より多くのオイルがコーヒーに通り、風味や質感に寄与しているのか気になりました。結局、両方だと結論づけました！ ある酸味を感じたと言うのをためらいました。これまでに経験したことのない味だったからです！それは心地よく豊かな酸味でした。ジェームズも同意し、Brewtusがこれらの風味をどう表現するのか、ますます興味が湧きました。味のバランスが素晴らしく、決して退屈ではありませんでした。私が感じた酸味はラズベリー、メロン、あるいは他の果物かもしれないと考えました。 公開 Brewtusによると、このコーヒーはブラックベリーとパイナップルの香りがあるそうです！素晴らしい！ぜひお読みください。 全文はこちら このコーヒーの背後には、農園からカップに至るまで多くの人の手が関わっています。驚くことに、このコーヒーはすぐに売り切れています。私はミディアムローストを試しましたが、現在はライトローストのみが残っており、そちらのリンクを掲載しています。とはいえ、彼らのコーヒーはどれも個性的で、コーヒーキャビネットの定番になること間違いなしです。次の週末の湖や山の冒険にぜひ持って行ってください！ エスプレッソブレンド ...
バリスタスキル：ピコプレッソの清掃とメンテナンス方法
ブロディ・ヴィッサーズと一緒に、ピコプレッソのクリーニングとメンテナンス方法を学びましょう。
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詳しく見るブロディ・ヴィッサーズと一緒に、ピコプレッソのクリーニングとメンテナンス方法を学びましょう。
焙煎レビュー：ティンカーコーヒー
「人は見かけで判断するな」と言いますが、私はその想像力豊かな ティンカーコーヒー ホームページ これが私がこのローストレビューのために彼らに連絡を取った動機です。 「それぞれのコーヒーには物語がある」とホームページに記されており、ティンカーはその物語を伝えることに意欲的です。美味しく新鮮な焙煎コーヒーを提供するだけでなく、誰でもアクセスできる教育的な体験を提供しようと努力していることを知りました。彼らの言葉を借りれば、「素晴らしいコーヒーは、気取らず威圧的でなく、誰でも手に入れられるべきだ」とのことです。彼らの整理の仕方には感心しました。 オンラインショップ 4つのカテゴリーに分けたお客様向け： 冒険的、アクセスしやすい、ブレンド、シングルオリジン。 新しいコーヒードリンカーにとって、選択の助けとなり、しばしば感じる混乱を和らげてくれます。 インディアナポリスに住んでいる方、訪れる方、通りかかる方は、ぜひティンカーの実店舗に立ち寄ってみてください。空港やダウンタウンのカフェを含め、市内に複数のカフェがあります。 今年の初めに開封! それでは早速、コーヒーテイスティングに入りましょう… モドル ロット1 第一印象 カラフルなコーヒーバッグを眺めてから開けて、豆の第一印象を確かめました。甘い香りが鼻をくすぐり、嬉しい驚きでした。 「わあ」とコーヒーテイスティングのアシスタントであるジェームズに言いました。「とても明るいね！」ベリー、レモン、ピーチの香りがあるのではないかと想像しました。 次にジェームズが豆の香りを嗅ぎ、私が感じたフルーティーな印象に同意し、さらに何か花のような香りもあると言いました。彼はその香りがトリーラインコーヒーのパラダイスバレー・ローストを思い出させると話しました。 昨年試した. 「一日中この香りを嗅いでいられるね」とジェームズは笑いながら言いました。 このレビューの前にテイスティングノートを見るのは控えていました（いつもそうしているように）が、美しいプアオーバーができることはわかっていました。そこで、カッパモカをセットし、お湯を沸かし、豆を挽いて、新鮮な一杯を淹れました。 テイスティングノート 最初の一口を飲んだとき、その滑らかさにすぐに驚きました。最後までこの滑らかさを保ちながら、独特でユニークなフレーバープロファイルを示していました。予想よりも軽やかで、ベリーの「パンチ」ではなく、空気のように軽く甘い何かを提供していました。 「うーん、ちょっとお茶のような味がする」とジェームズは言いました。「全然苦くない！」 私たちは全く苦味がなく、最初は明るい果実味があり、後味は花のようなお茶のような体験に変わることに同意しました。暖かく雨の日にぴったりのペアリングでした。 公開 ティンカーはこのシングルオリジンにジャスミン、グアバ、ブドウの香りがあると言います。美味しいです！ サンタルチア 第一印象 次のコーヒーのテイスティングノートを見ないように注意しながら、袋を慎重に開けて焙煎したての豆の香りを嗅ぎました。モドールとは明らかに異なる甘さに驚かされました。蜂蜜とチョコレートのような甘さでした。魅力的なナッツの香りもあり、全体のアロマを引き立てていました。...
焙煎レビュー：ティンカーコーヒー
詳しく見る「人は見かけで判断するな」と言いますが、私はその想像力豊かな ティンカーコーヒー ホームページ これが私がこのローストレビューのために彼らに連絡を取った動機です。 「それぞれのコーヒーには物語がある」とホームページに記されており、ティンカーはその物語を伝えることに意欲的です。美味しく新鮮な焙煎コーヒーを提供するだけでなく、誰でもアクセスできる教育的な体験を提供しようと努力していることを知りました。彼らの言葉を借りれば、「素晴らしいコーヒーは、気取らず威圧的でなく、誰でも手に入れられるべきだ」とのことです。彼らの整理の仕方には感心しました。 オンラインショップ 4つのカテゴリーに分けたお客様向け： 冒険的、アクセスしやすい、ブレンド、シングルオリジン。 新しいコーヒードリンカーにとって、選択の助けとなり、しばしば感じる混乱を和らげてくれます。 インディアナポリスに住んでいる方、訪れる方、通りかかる方は、ぜひティンカーの実店舗に立ち寄ってみてください。空港やダウンタウンのカフェを含め、市内に複数のカフェがあります。 今年の初めに開封! それでは早速、コーヒーテイスティングに入りましょう… モドル ロット1 第一印象 カラフルなコーヒーバッグを眺めてから開けて、豆の第一印象を確かめました。甘い香りが鼻をくすぐり、嬉しい驚きでした。 「わあ」とコーヒーテイスティングのアシスタントであるジェームズに言いました。「とても明るいね！」ベリー、レモン、ピーチの香りがあるのではないかと想像しました。 次にジェームズが豆の香りを嗅ぎ、私が感じたフルーティーな印象に同意し、さらに何か花のような香りもあると言いました。彼はその香りがトリーラインコーヒーのパラダイスバレー・ローストを思い出させると話しました。 昨年試した. 「一日中この香りを嗅いでいられるね」とジェームズは笑いながら言いました。 このレビューの前にテイスティングノートを見るのは控えていました（いつもそうしているように）が、美しいプアオーバーができることはわかっていました。そこで、カッパモカをセットし、お湯を沸かし、豆を挽いて、新鮮な一杯を淹れました。 テイスティングノート 最初の一口を飲んだとき、その滑らかさにすぐに驚きました。最後までこの滑らかさを保ちながら、独特でユニークなフレーバープロファイルを示していました。予想よりも軽やかで、ベリーの「パンチ」ではなく、空気のように軽く甘い何かを提供していました。 「うーん、ちょっとお茶のような味がする」とジェームズは言いました。「全然苦くない！」 私たちは全く苦味がなく、最初は明るい果実味があり、後味は花のようなお茶のような体験に変わることに同意しました。暖かく雨の日にぴったりのペアリングでした。 公開 ティンカーはこのシングルオリジンにジャスミン、グアバ、ブドウの香りがあると言います。美味しいです！ サンタルチア 第一印象 次のコーヒーのテイスティングノートを見ないように注意しながら、袋を慎重に開けて焙煎したての豆の香りを嗅ぎました。モドールとは明らかに異なる甘さに驚かされました。蜂蜜とチョコレートのような甘さでした。魅力的なナッツの香りもあり、全体のアロマを引き立てていました。...