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ローストレビュー：ハッピージョーコーヒー
"あなた 持っている ハッピージョーを試してみよう！」 これは、ある日、コロラド州デンバー郊外の日の出ハイキング中に友人のアレックスが私に言ったことです。私と同じように、アレックスもおいしいコーヒーと早朝の冒険を高く評価しています。私はハッピージョーコーヒーを調べて、彼らのブランディングと、直接取引コーヒーとオーガニックCBDを組み合わせるという思慮深さに惚れ込みました。私の興味が最高潮に達したと言っても過言ではないので、その会社に連絡を取ったところ、すぐに彼らのチームがプロフェッショナリズムと親切な対応をしてくれました。 私はこれまでにいました ハッピー ブランドやチームとつながる経験ができたので、今度はコーヒーを試してみましょう。 エチオピア イルガチェフェ アレックスが私にハッピージョーを紹介してくれたので、コーヒーの試飲に彼女の出席をリクエストしました。 第一印象 私は豆をガラスのボウルにこぼし、私たちはそれを前後に回し、匂いだけで風味のノートを順番に推測しました。アレックスはバーボン、ムースチョコレート、そして甘い草の香りを嗅ぎました。彼女は、寒い朝にこのコーヒーを飲みながら、カウボーイ ハットとブーツを着てくつろぐ自分の姿を想像しました。 「わあ、豆の匂いを嗅いだだけでこれだけの情報が集まったんですね。実際に味わったらどうなるか想像してみてください！」と私は言いました。個人的には、甘いシロップのような香り、ある種のフルーツ、ダークウッド、チョコレートの香りに気づきました。 初めての人に Wacaco 製品を紹介するのはいつも楽しいです。それは、新鮮でおいしいコーヒーやエスプレッソを簡単に作ることができるということを子供たちに教える手品をするようなものです。私が使用することにしたのは、 Pipamoka このコーヒーのために。アレックスはピパモカを調べ、他では見たことのないきちんとしたデザインについてコメントしました。私はコーヒーを淹れ、温かい液体を 2 つのカップに分けました。 テイスティングノート 私たちは最初は静かにコーヒーを飲みましたが、それぞれが自分の経験に基づいて、自分が味わったものについて思慮深く考えました。私は最後に、シロップのような口当たりに気づき、間違いなく軽くてフルーティーだと言いました。何か素朴で地に足のついたものもありました！ アレックスはコーヒーの滑らかさに感銘を受けました。彼女は甘い草と「さわやかな秋の味」に注目した。私たちは、アレックスが最初に描いたビジュアル (カウボーイ ハット、ブーツ、外でコーヒーをすする姿) に戻り、犬、ロッキングチェア、そしてただ愛する人生を追加しました。これは間違いなく山の景色を望む種類のコーヒーであり、誰でも良い一日を始めることができるコーヒーです。 ザ・リビール もしコーヒーのテイスティングで優勝できたら、アレックスはこれでトロフィーを持ち帰ると思います。ハッピー ジョーは、このコーヒーについて、キャラメルと青リンゴ...
ローストレビュー：ハッピージョーコーヒー
詳しく見る"あなた 持っている ハッピージョーを試してみよう！」 これは、ある日、コロラド州デンバー郊外の日の出ハイキング中に友人のアレックスが私に言ったことです。私と同じように、アレックスもおいしいコーヒーと早朝の冒険を高く評価しています。私はハッピージョーコーヒーを調べて、彼らのブランディングと、直接取引コーヒーとオーガニックCBDを組み合わせるという思慮深さに惚れ込みました。私の興味が最高潮に達したと言っても過言ではないので、その会社に連絡を取ったところ、すぐに彼らのチームがプロフェッショナリズムと親切な対応をしてくれました。 私はこれまでにいました ハッピー ブランドやチームとつながる経験ができたので、今度はコーヒーを試してみましょう。 エチオピア イルガチェフェ アレックスが私にハッピージョーを紹介してくれたので、コーヒーの試飲に彼女の出席をリクエストしました。 第一印象 私は豆をガラスのボウルにこぼし、私たちはそれを前後に回し、匂いだけで風味のノートを順番に推測しました。アレックスはバーボン、ムースチョコレート、そして甘い草の香りを嗅ぎました。彼女は、寒い朝にこのコーヒーを飲みながら、カウボーイ ハットとブーツを着てくつろぐ自分の姿を想像しました。 「わあ、豆の匂いを嗅いだだけでこれだけの情報が集まったんですね。実際に味わったらどうなるか想像してみてください！」と私は言いました。個人的には、甘いシロップのような香り、ある種のフルーツ、ダークウッド、チョコレートの香りに気づきました。 初めての人に Wacaco 製品を紹介するのはいつも楽しいです。それは、新鮮でおいしいコーヒーやエスプレッソを簡単に作ることができるということを子供たちに教える手品をするようなものです。私が使用することにしたのは、 Pipamoka このコーヒーのために。アレックスはピパモカを調べ、他では見たことのないきちんとしたデザインについてコメントしました。私はコーヒーを淹れ、温かい液体を 2 つのカップに分けました。 テイスティングノート 私たちは最初は静かにコーヒーを飲みましたが、それぞれが自分の経験に基づいて、自分が味わったものについて思慮深く考えました。私は最後に、シロップのような口当たりに気づき、間違いなく軽くてフルーティーだと言いました。何か素朴で地に足のついたものもありました！ アレックスはコーヒーの滑らかさに感銘を受けました。彼女は甘い草と「さわやかな秋の味」に注目した。私たちは、アレックスが最初に描いたビジュアル (カウボーイ ハット、ブーツ、外でコーヒーをすする姿) に戻り、犬、ロッキングチェア、そしてただ愛する人生を追加しました。これは間違いなく山の景色を望む種類のコーヒーであり、誰でも良い一日を始めることができるコーヒーです。 ザ・リビール もしコーヒーのテイスティングで優勝できたら、アレックスはこれでトロフィーを持ち帰ると思います。ハッピー ジョーは、このコーヒーについて、キャラメルと青リンゴ...
ローストレビュー - Kaladi Coffee Roaster
私がカラディ コーヒー ロースターズを初めて目にしたのは、デンバーのワシントン パーク近くにあるウォッシュ パークという人気のカフェで軽食をとっているときでした。残念ながら、エスプレッソを楽しむには少し遅すぎましたが、その名前は頭の片隅に留めていました。数日後、友人が Kaladi について絶賛していたので、自分も試してみる必要があると思いました。 「カラディ」は、アラビア・フェリックスの地に住んでいたカラディという名前のヤギ飼いによってコーヒーが最初に発見されたという伝説に由来しています。ここで伝説全体を読むことができます!同社が高品質のコーヒー、そのプロセスのための高品質の機器、空気焙煎、コミュニティとコミュニケーションのためのスペースの作成に誇りを持っていることに感謝します。 Wacaco と Kaladi はすでに価値観が一致しているようだったので、もっと詳しく知り、自分でエスプレッソを試してみることに興奮しました。 トリエステ カフェ エスプレッソ 第一印象 ジェームズは最初に豆の匂いを嗅ぎ、濃くて豊かでナッツのような香りがすることに気づきました。私は彼から豆の袋を受け取り、彼が言ったことすべてに加えて、少し甘いものを思い出しながら吸いました。 「コーヒーらしい匂いがするよ」と私は笑いながら言った。最近のコーヒーは非常に複雑なものになっていますが、私は他のものになろうとしないコーヒー豆のさわやかな香りを楽しみました。カラディは昔ながらのシアトルスタイルのエスプレッソに最も合う傾向があるという情報を得ていたので、これまでの経験は理にかなっていました。 私たちが最初の印象を楽しんだと言っても過言ではありません。そのため、豆を粉砕してナノプレッソをミックスに加えたいと思っていました。豆を挽くと、キッチンがエスプレッソの豊かな香りで満たされました。水が沸騰している間に、粉をフィルターバスケットに詰めて、準備完了です。 テイスティングノート ナノプレッソとカラディ エスプレッソは信じられないほどうまく組み合わされ、シロップのような濃い色のボディに、贅沢なクレマがトッピングされました。ジェームスは最初の一口を飲んですぐに「うーん、これは大胆な味だ！」と言いました。私にとって、これは伝統的なダークエスプレッソです。」彼はまた、素晴らしく豊かなボディを持っていると述べ、コニャックの香りがあるかもしれないと推測した。 次にエスプレッソを試してみましたが、甘くて濃いことに気づきました。ベーキングチョコレートとおそらくトーストしたナッツの味がしました。寒い朝、犬の散歩から帰ってきたばかりだったので、このエスプレッソは理想的な温かさと風味を保っていました。 ザ・リビール 彼らの言葉では、このエスプレッソは「深くて豊かで、飲み物が冷めても酸味が少なく、満足のいくリキュールの風味がある」と表現されています。起こり得る不快感について彼らが何を意味するのか、私は完全に理解しています。それは最悪です。ただし、私たちはすぐに全部飲みたかったので、そこまで到達できるかどうかは約束できません。私たちは、これが肌寒い朝、できれば雪が少し降っているときに飲むのに理想的なエスプレッソであることに同意します。
ローストレビュー - Kaladi Coffee Roaster
詳しく見る私がカラディ コーヒー ロースターズを初めて目にしたのは、デンバーのワシントン パーク近くにあるウォッシュ パークという人気のカフェで軽食をとっているときでした。残念ながら、エスプレッソを楽しむには少し遅すぎましたが、その名前は頭の片隅に留めていました。数日後、友人が Kaladi について絶賛していたので、自分も試してみる必要があると思いました。 「カラディ」は、アラビア・フェリックスの地に住んでいたカラディという名前のヤギ飼いによってコーヒーが最初に発見されたという伝説に由来しています。ここで伝説全体を読むことができます!同社が高品質のコーヒー、そのプロセスのための高品質の機器、空気焙煎、コミュニティとコミュニケーションのためのスペースの作成に誇りを持っていることに感謝します。 Wacaco と Kaladi はすでに価値観が一致しているようだったので、もっと詳しく知り、自分でエスプレッソを試してみることに興奮しました。 トリエステ カフェ エスプレッソ 第一印象 ジェームズは最初に豆の匂いを嗅ぎ、濃くて豊かでナッツのような香りがすることに気づきました。私は彼から豆の袋を受け取り、彼が言ったことすべてに加えて、少し甘いものを思い出しながら吸いました。 「コーヒーらしい匂いがするよ」と私は笑いながら言った。最近のコーヒーは非常に複雑なものになっていますが、私は他のものになろうとしないコーヒー豆のさわやかな香りを楽しみました。カラディは昔ながらのシアトルスタイルのエスプレッソに最も合う傾向があるという情報を得ていたので、これまでの経験は理にかなっていました。 私たちが最初の印象を楽しんだと言っても過言ではありません。そのため、豆を粉砕してナノプレッソをミックスに加えたいと思っていました。豆を挽くと、キッチンがエスプレッソの豊かな香りで満たされました。水が沸騰している間に、粉をフィルターバスケットに詰めて、準備完了です。 テイスティングノート ナノプレッソとカラディ エスプレッソは信じられないほどうまく組み合わされ、シロップのような濃い色のボディに、贅沢なクレマがトッピングされました。ジェームスは最初の一口を飲んですぐに「うーん、これは大胆な味だ！」と言いました。私にとって、これは伝統的なダークエスプレッソです。」彼はまた、素晴らしく豊かなボディを持っていると述べ、コニャックの香りがあるかもしれないと推測した。 次にエスプレッソを試してみましたが、甘くて濃いことに気づきました。ベーキングチョコレートとおそらくトーストしたナッツの味がしました。寒い朝、犬の散歩から帰ってきたばかりだったので、このエスプレッソは理想的な温かさと風味を保っていました。 ザ・リビール 彼らの言葉では、このエスプレッソは「深くて豊かで、飲み物が冷めても酸味が少なく、満足のいくリキュールの風味がある」と表現されています。起こり得る不快感について彼らが何を意味するのか、私は完全に理解しています。それは最悪です。ただし、私たちはすぐに全部飲みたかったので、そこまで到達できるかどうかは約束できません。私たちは、これが肌寒い朝、できれば雪が少し降っているときに飲むのに理想的なエスプレッソであることに同意します。
ライトハウス ロースターズ
シアトルがコーヒー愛好家にとっての場所であることは周知の事実です。そこで、約 30 年にわたってシアトルを拠点に活動しているロースタリー、ライトハウス コーヒーについて知ったとき、試してみなければなりませんでした。 Lighthouse Roasters は、コーヒー焙煎に対するダイヤルインされたアプローチに誇りを持っており、ヴィンテージの鋳鉄を使用してすべてを行っています。このクラシックなコーヒーは、私たちの外出先での抽出方法と完璧に調和しているように思えました。この場合は、ナノプレッソとクッパモカ！ 私の信頼できるコーヒーテイスティングアシスタントのジェームスも、この特別なイベントに参加してくれました。まずはエスプレッソブレンドとナノプレッソから始めることにしました。 ハウスエスプレッソブレンド 第一印象 まずは豆の香りを嗅ぐことから始めました。私はチョコレートの香り、何か甘い香り、そして全体的に「丸い」香りを推測しました。豆には強さがあるように見えましたが、明るいアンダートーンもありました。ジェームズさんは、ダークチョコレートの明確な匂いだけでなく、暗くて甘い匂いにも気づいたと述べた。 豆を挽き、丁寧にナノプレッソに入れました。新鮮なクレマがエスプレッソの上部を飾るのを見て、私たちはとてもうれしく思いました。 テイスティングノート ジェームスは、エスプレッソには強いボディがあり、ココアまたはチョコレートの風味があり、おそらくいくつかのスパイスがあると即座にコメントしました。私は彼の意見に同意しましたが、納得できない点がありました。ある種の甘さとチョコレートがあり、大胆でありながらも明るいものでした。推測を続けていると、エスプレッソを一口ずつ飲むのを止めるのが大変でした。突然なくなってしまいました！ 暴露 私たちは、ライトハウスがこのユニークなローストをどのように表現するのか知りたいと非常に興味がありました。ライトハウスは、このエスプレッソブレンドは濃厚で、ポートワインと糖蜜の香りがあり、最後にたっぷりのダークチョコレートがあると説明しています。また、これはもちろんエスプレッソ用としては格別なローストですが、汎用性があり、他のコーヒーの作り方にも使用できるとも言います。 エチオピア イルガチェフェ アジェレ ダム 第一印象 みんなでエスプレッソを飲んだところで、コーヒーの時間になりました。私たちは豆の匂いを嗅ぎながら、袋を二人の間で渡しました。 「ああ、これは面白いですね！」私はコーヒーをゆっくり吸いながら言いました。 「ここで何が起こっているのか見てみましょう」とジェームズは言い、自分の順番をとった。 トーストしたナッツ、ミルクチョコレート、スパイスの香りがあるのではないかと思いました。ジェームスは、もっと明るい匂いがするのではないかと私に警告しましたが、それが何なのかはよくわかりませんでした。味覚テストで何が明らかになるのか非常に興味がありました。 テイスティングノート ライトハウスコーヒーを淹れるのにカッパモカを使用しました。このドリップ法では、コーヒーの複雑な香りが明らかになることが多く、個人用のカップを作るのは非常に簡単です。今回はそれをテイスティング用に共有します。夏の間に新しい電気ケトルを購入しましたが、注ぎ設定を使用して適切な温度を得るのは素晴らしいことです。水を加熱している間に豆を粉砕し、その粉をカッパモカフィルターに滑り込ませました。水の準備ができたら、それをフィルターの上に注ぎ、コーヒーの花が咲くのを観察しました。これはコーヒー作り体験の中で最も好きな部分です。私は最初にジェームスにビールを試飲させました。 「ああ」と彼は言いました。「これを聞くと、クリスマスに家族で飲んだ飲み物を思い出します。私たちはエスプレッソを作り、それにレモンを入れました。」 一口飲んでみると、確かに明るい柑橘系の香りを感じることができましたが、コーヒーにはまだ強いボディが残っていました。私たちは、これが友人や家族とシェアするのに最適な休日のコーヒーであることに同意しました。...
ライトハウス ロースターズ
詳しく見るシアトルがコーヒー愛好家にとっての場所であることは周知の事実です。そこで、約 30 年にわたってシアトルを拠点に活動しているロースタリー、ライトハウス コーヒーについて知ったとき、試してみなければなりませんでした。 Lighthouse Roasters は、コーヒー焙煎に対するダイヤルインされたアプローチに誇りを持っており、ヴィンテージの鋳鉄を使用してすべてを行っています。このクラシックなコーヒーは、私たちの外出先での抽出方法と完璧に調和しているように思えました。この場合は、ナノプレッソとクッパモカ！ 私の信頼できるコーヒーテイスティングアシスタントのジェームスも、この特別なイベントに参加してくれました。まずはエスプレッソブレンドとナノプレッソから始めることにしました。 ハウスエスプレッソブレンド 第一印象 まずは豆の香りを嗅ぐことから始めました。私はチョコレートの香り、何か甘い香り、そして全体的に「丸い」香りを推測しました。豆には強さがあるように見えましたが、明るいアンダートーンもありました。ジェームズさんは、ダークチョコレートの明確な匂いだけでなく、暗くて甘い匂いにも気づいたと述べた。 豆を挽き、丁寧にナノプレッソに入れました。新鮮なクレマがエスプレッソの上部を飾るのを見て、私たちはとてもうれしく思いました。 テイスティングノート ジェームスは、エスプレッソには強いボディがあり、ココアまたはチョコレートの風味があり、おそらくいくつかのスパイスがあると即座にコメントしました。私は彼の意見に同意しましたが、納得できない点がありました。ある種の甘さとチョコレートがあり、大胆でありながらも明るいものでした。推測を続けていると、エスプレッソを一口ずつ飲むのを止めるのが大変でした。突然なくなってしまいました！ 暴露 私たちは、ライトハウスがこのユニークなローストをどのように表現するのか知りたいと非常に興味がありました。ライトハウスは、このエスプレッソブレンドは濃厚で、ポートワインと糖蜜の香りがあり、最後にたっぷりのダークチョコレートがあると説明しています。また、これはもちろんエスプレッソ用としては格別なローストですが、汎用性があり、他のコーヒーの作り方にも使用できるとも言います。 エチオピア イルガチェフェ アジェレ ダム 第一印象 みんなでエスプレッソを飲んだところで、コーヒーの時間になりました。私たちは豆の匂いを嗅ぎながら、袋を二人の間で渡しました。 「ああ、これは面白いですね！」私はコーヒーをゆっくり吸いながら言いました。 「ここで何が起こっているのか見てみましょう」とジェームズは言い、自分の順番をとった。 トーストしたナッツ、ミルクチョコレート、スパイスの香りがあるのではないかと思いました。ジェームスは、もっと明るい匂いがするのではないかと私に警告しましたが、それが何なのかはよくわかりませんでした。味覚テストで何が明らかになるのか非常に興味がありました。 テイスティングノート ライトハウスコーヒーを淹れるのにカッパモカを使用しました。このドリップ法では、コーヒーの複雑な香りが明らかになることが多く、個人用のカップを作るのは非常に簡単です。今回はそれをテイスティング用に共有します。夏の間に新しい電気ケトルを購入しましたが、注ぎ設定を使用して適切な温度を得るのは素晴らしいことです。水を加熱している間に豆を粉砕し、その粉をカッパモカフィルターに滑り込ませました。水の準備ができたら、それをフィルターの上に注ぎ、コーヒーの花が咲くのを観察しました。これはコーヒー作り体験の中で最も好きな部分です。私は最初にジェームスにビールを試飲させました。 「ああ」と彼は言いました。「これを聞くと、クリスマスに家族で飲んだ飲み物を思い出します。私たちはエスプレッソを作り、それにレモンを入れました。」 一口飲んでみると、確かに明るい柑橘系の香りを感じることができましたが、コーヒーにはまだ強いボディが残っていました。私たちは、これが友人や家族とシェアするのに最適な休日のコーヒーであることに同意しました。...
Minipresso NS2 のヒントとコツ: より良いエスプレッソを淹れる方法
水の温度、粉、ビール内の圧力はすべて適切である必要があります。ありがたいことに、Minipresso NS2 は多くの面倒な作業を行ってくれます。 ブログ: ブリアナ・ウィルソン エスプレッソを淹れるのはちょっとした芸術です。水の温度、粉、ビール内の圧力はすべて適切である必要があります。何か 1 つでも間違っていると、エスプレッソは平らで活気のないものになってしまいます。これでは 1 日を始めることはできません。 幸いなことに、 ミニプレスNS2 あなたの代わりに多くの大変な仕事をしてくれます。抽出に関するいくつかの簡単なヒントとコツを使えば、数分で完璧なカフェ品質のエスプレッソを簡単に抽出できます。 Minipresso NS2 または Wacaco の他の製品で淹れ方をマスターすれば、コーヒー ショップに行く手間も、高価なエスプレッソを飲む手間も省けます。 エスプレッソ醸造者とにかく、これより美味しいエスプレッソは街中で見つけることはできないでしょう。 以下では、Minipresso NS2 で抽出する際のお気に入りのヒントとコツをいくつか紹介します。これにより、抽出するたびにより良いエスプレッソを抽出できるようになります。 - ブリューワーを予熱します 推奨水温: 90-96°C (195-205°F) またはほぼ沸騰 私たちのお気に入りのいくつかに似ています...
Minipresso NS2 のヒントとコツ: より良いエスプレッソを淹れる方法
詳しく見る水の温度、粉、ビール内の圧力はすべて適切である必要があります。ありがたいことに、Minipresso NS2 は多くの面倒な作業を行ってくれます。 ブログ: ブリアナ・ウィルソン エスプレッソを淹れるのはちょっとした芸術です。水の温度、粉、ビール内の圧力はすべて適切である必要があります。何か 1 つでも間違っていると、エスプレッソは平らで活気のないものになってしまいます。これでは 1 日を始めることはできません。 幸いなことに、 ミニプレスNS2 あなたの代わりに多くの大変な仕事をしてくれます。抽出に関するいくつかの簡単なヒントとコツを使えば、数分で完璧なカフェ品質のエスプレッソを簡単に抽出できます。 Minipresso NS2 または Wacaco の他の製品で淹れ方をマスターすれば、コーヒー ショップに行く手間も、高価なエスプレッソを飲む手間も省けます。 エスプレッソ醸造者とにかく、これより美味しいエスプレッソは街中で見つけることはできないでしょう。 以下では、Minipresso NS2 で抽出する際のお気に入りのヒントとコツをいくつか紹介します。これにより、抽出するたびにより良いエスプレッソを抽出できるようになります。 - ブリューワーを予熱します 推奨水温: 90-96°C (195-205°F) またはほぼ沸騰 私たちのお気に入りのいくつかに似ています...
Minipresso NS2 の使用方法: Wacaco のポータブル コーヒー ポッド ブリ...
Wacaco の最新リリースである Minipresso NS2 は、ポータブル コーヒー ブリューワーに求められるすべてを備えています。特にコーヒーポッドで淹れるのが好きな人には。 ブログ: ブリアナ・ウィルソン Wacaco の最新リリース、 ミニプレスNS2、ポータブルコーヒーメーカーに求めるすべてが揃っています。特にコーヒーポッドで淹れるのが好きな人には。 古いクラシックを新たにアレンジした Minipresso NS2 は、オリジナルをアップデートしたものです。 ミニプレッソ、これは両方に含まれます。 GR（グラウンド） と NS（コーヒーポッド） バージョン。オリジナルのミニプレッソ エスプレッソ ハンド ブリューワーは、ワカコの最初のブリューワーでもあります。そう、この蔵元がすべての始まりなのです。 現在、Wacaco はポータブルコーヒー抽出の代名詞となっています。 Wacaco は、見た目と同じように機能する洗練された機能的なデザインで、コーヒー界に旋風を巻き起こしています。それには正当な理由があります。現在、最近の拡張により、 コーヒースケール と...
Minipresso NS2 の使用方法: Wacaco のポータブル コーヒー ポッド ブリューワー
詳しく見るWacaco の最新リリースである Minipresso NS2 は、ポータブル コーヒー ブリューワーに求められるすべてを備えています。特にコーヒーポッドで淹れるのが好きな人には。 ブログ: ブリアナ・ウィルソン Wacaco の最新リリース、 ミニプレスNS2、ポータブルコーヒーメーカーに求めるすべてが揃っています。特にコーヒーポッドで淹れるのが好きな人には。 古いクラシックを新たにアレンジした Minipresso NS2 は、オリジナルをアップデートしたものです。 ミニプレッソ、これは両方に含まれます。 GR（グラウンド） と NS（コーヒーポッド） バージョン。オリジナルのミニプレッソ エスプレッソ ハンド ブリューワーは、ワカコの最初のブリューワーでもあります。そう、この蔵元がすべての始まりなのです。 現在、Wacaco はポータブルコーヒー抽出の代名詞となっています。 Wacaco は、見た目と同じように機能する洗練された機能的なデザインで、コーヒー界に旋風を巻き起こしています。それには正当な理由があります。現在、最近の拡張により、 コーヒースケール と...
Wacaco Minipresso NS2 - 使い方
詳しく見る新品の使用方法については、以下のビデオをご覧ください。 ワカコ ミニプレッソ NS2:
ローストレビュー - Treeline Coffee Roasters
モンタナ州ボーズマンの Treeline Coffee Roasters は、「冒険のために醸造している」のを見て私の目に留まりました。 Wacaco のコーヒー製品と組み合わせるのに最適なものは何でしょうか?もう少し詳しく調べてみると、彼らは社会的責任を果たし、持続可能な方法で調達されたコーヒーを提供することに誇りを持っており、コーヒーバッグは堆肥化可能であることがわかりました。私は夢中になってしまいました…まだコーヒーを試していませんでした。 パラダイスバレー 第一印象 "おお！"私の夫でコーヒーアシスタントのジェームスは、豆全体の匂いを嗅いで叫んだ。彼はすぐに豆の香りに気づきました。「明るい、花のような、おそらく蜂蜜のような…何か甘い！」 私は順番に豆の匂いを嗅ぎ、彼の第一印象に同意しましたが、リストに赤い果物を追加しました。それは間違いなく最も心地よい香りのコーヒーでしたが、すべてのコーヒーが第一印象でそれほど心地よいとは限りません。私たちのローストレビューでは、私たち自身の経験が終わるまでテイスティングノートのラベルを読まないことを忘れないでください。 「フルーティな小石のような香りという以外に何と言うかわかりません」とジェームスは笑いながら言った。彼は間違っていませんでした！ さて、私たちはコーヒーがどんな味になるか興味を持ちながら席の端に座っていました。 前回 ローストレビューをしてみました ピパモカでは水出し法を試したので、今回はカッパモカでプアオーバー法を試してみました。焙煎したてのコーヒーの花が咲くのを見るのは、いつもとても楽しいことだと思いませんか?カッパモカにきれいに一杯が入ったら、試食タイムです。 テイスティングノート 最初に温かいビールを試してみましたが、非常に滑らかな口当たりに気づきました。私は少しの間立ち止まりました。 「普通の」コーヒーのような味わいでしたが、その後落ち着いて、よりフルーティーな体験へと私を誘ってくれました。 さらに数口飲みました。 「うわー」と私は言いました。飲めば飲むほど、その味が先に分かるようになったからです。まるでフルーツポンチのようでした。 ジェームスはまた、フレーバーがバックエンドでより多くヒットすることに気づきました。先ほどの印象に戻り、「フルーティーな小石のような味がする…でも、そんなこと言いたくない！」と言葉を重ねた。 ワイルドなフレーバーの経験を表現する他の方法を試してみたところ、一度に多くのフルーティなフレーバーを表現できるということで意見が一致しました。 このようなユニークなコーヒーは特別な日のために予約するものだと思われるかもしれませんが、それは私たちの朝の定番になっています。秋の日の出によく合い、朝食との相性も抜群です。今後は水出しでも試してみたいと思います。 暴露 Treeline は、このコーヒーにはマンゴー、クリーミー、ストロベリーキャンディーの香りがあると説明しています。なんという組み合わせでしょう！誰もがこれを自分で体験する必要がある理由がわかりました。 黒ひげエスプレッソ 第一印象 テイスティングノートが見えないように、ラベルを自分から遠ざけるように細心の注意を払いながら、コーヒー豆の袋を開けました。 ...
ローストレビュー - Treeline Coffee Roasters
詳しく見るモンタナ州ボーズマンの Treeline Coffee Roasters は、「冒険のために醸造している」のを見て私の目に留まりました。 Wacaco のコーヒー製品と組み合わせるのに最適なものは何でしょうか?もう少し詳しく調べてみると、彼らは社会的責任を果たし、持続可能な方法で調達されたコーヒーを提供することに誇りを持っており、コーヒーバッグは堆肥化可能であることがわかりました。私は夢中になってしまいました…まだコーヒーを試していませんでした。 パラダイスバレー 第一印象 "おお！"私の夫でコーヒーアシスタントのジェームスは、豆全体の匂いを嗅いで叫んだ。彼はすぐに豆の香りに気づきました。「明るい、花のような、おそらく蜂蜜のような…何か甘い！」 私は順番に豆の匂いを嗅ぎ、彼の第一印象に同意しましたが、リストに赤い果物を追加しました。それは間違いなく最も心地よい香りのコーヒーでしたが、すべてのコーヒーが第一印象でそれほど心地よいとは限りません。私たちのローストレビューでは、私たち自身の経験が終わるまでテイスティングノートのラベルを読まないことを忘れないでください。 「フルーティな小石のような香りという以外に何と言うかわかりません」とジェームスは笑いながら言った。彼は間違っていませんでした！ さて、私たちはコーヒーがどんな味になるか興味を持ちながら席の端に座っていました。 前回 ローストレビューをしてみました ピパモカでは水出し法を試したので、今回はカッパモカでプアオーバー法を試してみました。焙煎したてのコーヒーの花が咲くのを見るのは、いつもとても楽しいことだと思いませんか?カッパモカにきれいに一杯が入ったら、試食タイムです。 テイスティングノート 最初に温かいビールを試してみましたが、非常に滑らかな口当たりに気づきました。私は少しの間立ち止まりました。 「普通の」コーヒーのような味わいでしたが、その後落ち着いて、よりフルーティーな体験へと私を誘ってくれました。 さらに数口飲みました。 「うわー」と私は言いました。飲めば飲むほど、その味が先に分かるようになったからです。まるでフルーツポンチのようでした。 ジェームスはまた、フレーバーがバックエンドでより多くヒットすることに気づきました。先ほどの印象に戻り、「フルーティーな小石のような味がする…でも、そんなこと言いたくない！」と言葉を重ねた。 ワイルドなフレーバーの経験を表現する他の方法を試してみたところ、一度に多くのフルーティなフレーバーを表現できるということで意見が一致しました。 このようなユニークなコーヒーは特別な日のために予約するものだと思われるかもしれませんが、それは私たちの朝の定番になっています。秋の日の出によく合い、朝食との相性も抜群です。今後は水出しでも試してみたいと思います。 暴露 Treeline は、このコーヒーにはマンゴー、クリーミー、ストロベリーキャンディーの香りがあると説明しています。なんという組み合わせでしょう！誰もがこれを自分で体験する必要がある理由がわかりました。 黒ひげエスプレッソ 第一印象 テイスティングノートが見えないように、ラベルを自分から遠ざけるように細心の注意を払いながら、コーヒー豆の袋を開けました。 ...
路上からの教訓: 世界中どこにいてもコーヒーを飲みながらつながる 4 つの方法
アドベンチャートラベルライター/写真家のブリアナ・ウィルソンによるブログ コーヒーを淹れることは単なる朝の習慣ではなく、たとえコーヒーを飲まない人であっても、人々とつながる方法です。 世界中を旅している間、私は想像できるあらゆるものを食べ、飲み、提供されてきました。羊の目玉、誰か？あるいは、あなたは発酵させた牝馬の乳（モンゴルではアイラグとして知られています）のような男性または女性かもしれません。 どんなに地味なオファーでも、予想外のオファーでも、これらは常に私が覚えている経験です。これらは、その陽気な結果、絆を深めた経験に変わった気まずい瞬間、そしてこれまでに他の方法で確立できたよりも深くて早く構築されたつながりのために、私の心に残っています。非常に簡単に言うと、迅速に、そして通常は確実に文化に溶け込むことが私の秘訣なのです。時にはお腹を壊すこともあります。 （ごめんなさい、本体さん。） 料理の伝統を通じてつながることは、共通言語を共有することなく文化を共有する私の方法でもあります。世界のどこにいても、ボディシグナルとマイミングを通じて、必要なことは何でも伝えることができます。特に、手を差し出して誰かに何かを差し出すような単純なことをするとき。私たち全員が共有する世界言語が 1 つあるため、旅行中に言語が話せないことを心配するのは面白いことです。そしてそれは食べ物です。 そして、私はただ言いたいのではありません 食べ物 食べ物。飲み物もこのカテゴリーに含めます。 食べ物を中心とした儀式をいくつ思いつきますか?たくさんあります。宗教的なことでも、日常的なことでも、それ以外でも。あるいは何かを飲みながら。結局のところ、私たち全員がそれぞれの文化で「乾杯」を表す言葉を持っているのには理由があります。 しかし、それが事態をさらに複雑にしています。なぜなら、私たちの多くは世界中で朝起きて同じことをしているからです。つまり、何かを飲みます。水。コーヒー。お茶。お湯。何か。常に何かがあります。一日の中で人々と交流するのに最適な時間帯だと私は思います。 朝のこの瞬間が私にとって大切です。子供たちが起きる前にお母さんを迎えに行けるとき。お父さんが群れを探しに急いで出かける前に。世間の騒音が騒ぎ出す前に。電話が鳴り始めて、私たちの注意がさまざまな方向に引き寄せられる前に。 それで、私がそうであるかどうかは、 モンゴルのゴビ砂漠をドライブ、 また ジョージア（国）で組み立てた陸路の車に燃料を供給しています、または家の近くのどこかで、コーヒーを飲みながらつながる方法について私が旅先で学んだ教訓です。 読む： エスプレッソを飲みながらモンゴルのイーグルハンターとの絆を深めよう 地元の牛乳を飲む 地元のヤギ（またはラクダや馬！）から直接採取したもののようです。わかりました。必ずしも地元のものに行く必要はないかもしれませんが、可能な限り地元で調達されたもの、作られたもの、または単に入手可能なものを飲むようにしてください。朝のコーヒーがそれ自体で料理の冒険にならないなんて誰が言ったでしょうか? こうやって見てください。冷蔵庫を開けると、ドーンと牛乳が入っていて、すぐに飲めるなんて、なんて幸運でしょう。世界中の女性の中には、家族にこのリソースを提供するために、毎日太陽の光とともに起きている人もいます。 さらに、本当に地元の文化に溶け込みたいのであれば、この朝の家事を手伝うことが非常に喜ばれる可能性があります。 コーヒーへの愛とあなたの愛を分かち合いましょう 文化によっては、朝の一杯としてコーヒーを選ばない国もあります。 （息を呑む、私は知っています！） 特に、きれいな飲み水がすぐに入手できない場合、彼らは通常、入手できるもの、つまり群れからの牛乳を飲むことになります。たとえば、モンゴルの遊牧民は水よりもミルク ティー (ツァイ)...
路上からの教訓: 世界中どこにいてもコーヒーを飲みながらつながる 4 つの方法
詳しく見るアドベンチャートラベルライター/写真家のブリアナ・ウィルソンによるブログ コーヒーを淹れることは単なる朝の習慣ではなく、たとえコーヒーを飲まない人であっても、人々とつながる方法です。 世界中を旅している間、私は想像できるあらゆるものを食べ、飲み、提供されてきました。羊の目玉、誰か？あるいは、あなたは発酵させた牝馬の乳（モンゴルではアイラグとして知られています）のような男性または女性かもしれません。 どんなに地味なオファーでも、予想外のオファーでも、これらは常に私が覚えている経験です。これらは、その陽気な結果、絆を深めた経験に変わった気まずい瞬間、そしてこれまでに他の方法で確立できたよりも深くて早く構築されたつながりのために、私の心に残っています。非常に簡単に言うと、迅速に、そして通常は確実に文化に溶け込むことが私の秘訣なのです。時にはお腹を壊すこともあります。 （ごめんなさい、本体さん。） 料理の伝統を通じてつながることは、共通言語を共有することなく文化を共有する私の方法でもあります。世界のどこにいても、ボディシグナルとマイミングを通じて、必要なことは何でも伝えることができます。特に、手を差し出して誰かに何かを差し出すような単純なことをするとき。私たち全員が共有する世界言語が 1 つあるため、旅行中に言語が話せないことを心配するのは面白いことです。そしてそれは食べ物です。 そして、私はただ言いたいのではありません 食べ物 食べ物。飲み物もこのカテゴリーに含めます。 食べ物を中心とした儀式をいくつ思いつきますか?たくさんあります。宗教的なことでも、日常的なことでも、それ以外でも。あるいは何かを飲みながら。結局のところ、私たち全員がそれぞれの文化で「乾杯」を表す言葉を持っているのには理由があります。 しかし、それが事態をさらに複雑にしています。なぜなら、私たちの多くは世界中で朝起きて同じことをしているからです。つまり、何かを飲みます。水。コーヒー。お茶。お湯。何か。常に何かがあります。一日の中で人々と交流するのに最適な時間帯だと私は思います。 朝のこの瞬間が私にとって大切です。子供たちが起きる前にお母さんを迎えに行けるとき。お父さんが群れを探しに急いで出かける前に。世間の騒音が騒ぎ出す前に。電話が鳴り始めて、私たちの注意がさまざまな方向に引き寄せられる前に。 それで、私がそうであるかどうかは、 モンゴルのゴビ砂漠をドライブ、 また ジョージア（国）で組み立てた陸路の車に燃料を供給しています、または家の近くのどこかで、コーヒーを飲みながらつながる方法について私が旅先で学んだ教訓です。 読む： エスプレッソを飲みながらモンゴルのイーグルハンターとの絆を深めよう 地元の牛乳を飲む 地元のヤギ（またはラクダや馬！）から直接採取したもののようです。わかりました。必ずしも地元のものに行く必要はないかもしれませんが、可能な限り地元で調達されたもの、作られたもの、または単に入手可能なものを飲むようにしてください。朝のコーヒーがそれ自体で料理の冒険にならないなんて誰が言ったでしょうか? こうやって見てください。冷蔵庫を開けると、ドーンと牛乳が入っていて、すぐに飲めるなんて、なんて幸運でしょう。世界中の女性の中には、家族にこのリソースを提供するために、毎日太陽の光とともに起きている人もいます。 さらに、本当に地元の文化に溶け込みたいのであれば、この朝の家事を手伝うことが非常に喜ばれる可能性があります。 コーヒーへの愛とあなたの愛を分かち合いましょう 文化によっては、朝の一杯としてコーヒーを選ばない国もあります。 （息を呑む、私は知っています！） 特に、きれいな飲み水がすぐに入手できない場合、彼らは通常、入手できるもの、つまり群れからの牛乳を飲むことになります。たとえば、モンゴルの遊牧民は水よりもミルク ティー (ツァイ)...
ロケ地: カウアイ島のナパリコースト
ブログ: ニコラス・スプーナー ナ パリ コーストは、カウアイ島の北岸に沿って 27 マイルにわたって伸びています。ざっくり訳すと「Cli」ffハワイ固有の言語で「s」という意味を持つこの風景は、緑豊かな渓谷と歯のように太平洋上に高く突き出たギザギザの火山の稜線が特徴です。溶岩によって形成されたこれらの渓谷は、もともとは暑い夏の時期に先住民のオアシスとして利用されていました。現在、ナパリコーストは、世界で最も美しい海岸沿いのハイキングコースがいくつかある場所として最もよく知られています。この地形は人里離れていて、容赦なく、そして悪びれることなく美しいため、多くのバックパッカーの一度は行きたいリストに簡単に追加できます。ナパリコーストへの完璧な旅行にはさまざまな形があり、ある程度の計画が必要です。この記事では、次回のカウアイ島訪問を最大限に活用するために、ナ パリ コーストを探索するお気に入りの方法をいくつか説明します。 訪問者がナパリ海岸線を体験するにはいくつかの方法があります。時間がない人には、最小限の体力で済むボートや航空ツアーが最適です。ffオルト。これらはおそらく最も安全なオプションでもあり、パーティーのほぼ全員が楽しむことができます。ボート ツアーはポート アレンおよびオーで予約できます。ffええと、洞窟の素晴らしい見晴らしの良い場所です、クリff人里離れたビーチと野生動物。イルカの群れがボートの横を泳ぐことも珍しいことではありません。空中ツアーはリフエ空港から始まり、ff上からの比類のない景色。どちらも素晴らしい選択肢ではありますが、その場所を知るためには、地に足をつけるより良い方法はない、と私は常々思っています。 ハイキングには 2 つのアプローチがあります。ナ パリ コーストには道路がないため、どちらのオプションも島のどちら側にもあり、地理的には近いものの、車で移動する場合は数時間かかります。 コキー州立公園: 日帰りハイキングの場合は、コケエ州立公園を探索するのが最適です。この公園はカウアイ島の北西海岸にあり、ナ パリ コーストに隣接しています。海抜の高い高原に 4,345 エーカーの広さに広がるコケエには、ワイメア渓谷のドライブでアクセスできます。ドライブでは、「ハワイのグランド キャニオン」と呼ばれる素晴らしいワイメア渓谷と、絵のように美しいコケエ キャンプ場を通過します。予算に優しい夜を過ごすオプションとして強くお勧めします。キャンプ場を通り過ぎて進むと、深い森の中の曲がりくねった道を丘の上に進みます。頂上に到達するまでは、自分が今いる場所を十分に理解することはできません。 カレパ尾根トレイルは私たちにとって個人的なお気に入りです。トレイルには標識がなく、カララウの展望台から始まります。柵に沿った使い古された道をたどると、いつの間にか海に向かって急な尾根を下っています。私たちの意見では、カレパ尾根トレイルが最高の「費用対効果の高い」トレイルです。ハイキングは行きも帰りも3マイル弱と比較的短く、地形は険しいものの扱いやすく、常に素晴らしい景色を保っています。雨が降った後は、泥だらけの急な道がすぐに滑りやすくなり、危険になる可能性があるので注意してください。カレパ尾根は夕焼けが特に美しいです。一般的に視界を妨げる低く垂れ下がった雲は、燃えやすい傾向があります。ff 素晴らしい海岸線とはるか下にあるカララウ渓谷をご覧ください。私たちはこのトレイルをとても楽しんだので、前回の訪問時に実際に 2 回もトレイルを歩きました。 もう少し冒険したいなら、ホノプ尾根トレイルの方が適しているかもしれません。登山口は標識のない登山道にありますff...
ロケ地: カウアイ島のナパリコースト
詳しく見るブログ: ニコラス・スプーナー ナ パリ コーストは、カウアイ島の北岸に沿って 27 マイルにわたって伸びています。ざっくり訳すと「Cli」ffハワイ固有の言語で「s」という意味を持つこの風景は、緑豊かな渓谷と歯のように太平洋上に高く突き出たギザギザの火山の稜線が特徴です。溶岩によって形成されたこれらの渓谷は、もともとは暑い夏の時期に先住民のオアシスとして利用されていました。現在、ナパリコーストは、世界で最も美しい海岸沿いのハイキングコースがいくつかある場所として最もよく知られています。この地形は人里離れていて、容赦なく、そして悪びれることなく美しいため、多くのバックパッカーの一度は行きたいリストに簡単に追加できます。ナパリコーストへの完璧な旅行にはさまざまな形があり、ある程度の計画が必要です。この記事では、次回のカウアイ島訪問を最大限に活用するために、ナ パリ コーストを探索するお気に入りの方法をいくつか説明します。 訪問者がナパリ海岸線を体験するにはいくつかの方法があります。時間がない人には、最小限の体力で済むボートや航空ツアーが最適です。ffオルト。これらはおそらく最も安全なオプションでもあり、パーティーのほぼ全員が楽しむことができます。ボート ツアーはポート アレンおよびオーで予約できます。ffええと、洞窟の素晴らしい見晴らしの良い場所です、クリff人里離れたビーチと野生動物。イルカの群れがボートの横を泳ぐことも珍しいことではありません。空中ツアーはリフエ空港から始まり、ff上からの比類のない景色。どちらも素晴らしい選択肢ではありますが、その場所を知るためには、地に足をつけるより良い方法はない、と私は常々思っています。 ハイキングには 2 つのアプローチがあります。ナ パリ コーストには道路がないため、どちらのオプションも島のどちら側にもあり、地理的には近いものの、車で移動する場合は数時間かかります。 コキー州立公園: 日帰りハイキングの場合は、コケエ州立公園を探索するのが最適です。この公園はカウアイ島の北西海岸にあり、ナ パリ コーストに隣接しています。海抜の高い高原に 4,345 エーカーの広さに広がるコケエには、ワイメア渓谷のドライブでアクセスできます。ドライブでは、「ハワイのグランド キャニオン」と呼ばれる素晴らしいワイメア渓谷と、絵のように美しいコケエ キャンプ場を通過します。予算に優しい夜を過ごすオプションとして強くお勧めします。キャンプ場を通り過ぎて進むと、深い森の中の曲がりくねった道を丘の上に進みます。頂上に到達するまでは、自分が今いる場所を十分に理解することはできません。 カレパ尾根トレイルは私たちにとって個人的なお気に入りです。トレイルには標識がなく、カララウの展望台から始まります。柵に沿った使い古された道をたどると、いつの間にか海に向かって急な尾根を下っています。私たちの意見では、カレパ尾根トレイルが最高の「費用対効果の高い」トレイルです。ハイキングは行きも帰りも3マイル弱と比較的短く、地形は険しいものの扱いやすく、常に素晴らしい景色を保っています。雨が降った後は、泥だらけの急な道がすぐに滑りやすくなり、危険になる可能性があるので注意してください。カレパ尾根は夕焼けが特に美しいです。一般的に視界を妨げる低く垂れ下がった雲は、燃えやすい傾向があります。ff 素晴らしい海岸線とはるか下にあるカララウ渓谷をご覧ください。私たちはこのトレイルをとても楽しんだので、前回の訪問時に実際に 2 回もトレイルを歩きました。 もう少し冒険したいなら、ホノプ尾根トレイルの方が適しているかもしれません。登山口は標識のない登山道にありますff...
焙煎レビュー：ブランデーワインコーヒーの焙煎
新しいコーヒーショップを直接見つけたり、オンラインで焙煎会社を見つけたりするとき、私の目はよく会社の使命、豆の産地、焙煎の種類などの典型的なものを検索します。しかし、Brandywine Coffee Roasting を発見したとき、私は何よりもまずそのブランディングにすぐに魅了されました。 ブランデーワイン デラウェア州ウィルミントンにあるこの店は、（彼ら自身の言葉を借りれば）「コーヒー、アート、魔法への入り口」です。つまり、芸術や魔法と密接に関係するコーヒーの試飲を否定できる人がいるでしょうか?コーヒーだけでなく品揃えの豊富さに感動 コレクション。 これには以下が含まれますが、これらに限定されません。 快適なコレクション, 大義のためのコーヒーマジック、 と まろやかなコーヒーの魔法。一部の企業は「誰もが楽しめるもの」を提供していると自慢していますが、Brandywine ショー 彼らは本当にそうしているのです！ このレビューの目的で、ギャラクティック スタンダードと呼ばれるエスプレッソ ブレンドとエチオピア産のシングルオリジンを試飲しました。 ギャラクティック スタンダード エスプレッソ ブレンド 第一印象 私のコーヒーテイスティングアシスタントのジェームスが再び加わりました！最初に袋を開けたのは彼で、「子供の頃に両親と食料品の買い物をしたことを思い出します。コーヒー売り場の端には大きな豆挽き機があり、いつもとても良い香りがしていたのを覚えています。」 この特定のブレンドがその記憶を呼び起こしたことが特に興味深いと思いました。また、私は子供の頃コーヒーの匂いが嫌いだったことを覚えているので、それも興味深いと思いました。実際、私は20歳のときにコスタリカで儀式的にコーヒーを飲み始めるまで、コーヒーの香りや味をあまり好きではありませんでした。 ナノプレッソと透明なガラスを使用してエスプレッソを淹れたので、色と質感の品質を確認できました。エスプレッソは明るいチョコレートブラウンで、再びナノプレッソは上部に細かいクレマをもたらしました。 テイスティングノート まずはエスプレッソを味わいました。素朴でありながらも明るく、ある種の複雑な甘さがあることに気づきました。私は数口で飲むかミルクとたっぷり混ぜる濃い目のエスプレッソよりも、飲みやすいエスプレッソの方が好きなので、私の好みにぴったりでした。ジェームスはエスプレッソを試し、その甘さに気づきましたが、フルーツ、花、トーストしたアーモンドの感覚も感じました。 暴露 彼らの言葉では次のようになります。 「ギャラクティック...
焙煎レビュー：ブランデーワインコーヒーの焙煎
詳しく見る新しいコーヒーショップを直接見つけたり、オンラインで焙煎会社を見つけたりするとき、私の目はよく会社の使命、豆の産地、焙煎の種類などの典型的なものを検索します。しかし、Brandywine Coffee Roasting を発見したとき、私は何よりもまずそのブランディングにすぐに魅了されました。 ブランデーワイン デラウェア州ウィルミントンにあるこの店は、（彼ら自身の言葉を借りれば）「コーヒー、アート、魔法への入り口」です。つまり、芸術や魔法と密接に関係するコーヒーの試飲を否定できる人がいるでしょうか?コーヒーだけでなく品揃えの豊富さに感動 コレクション。 これには以下が含まれますが、これらに限定されません。 快適なコレクション, 大義のためのコーヒーマジック、 と まろやかなコーヒーの魔法。一部の企業は「誰もが楽しめるもの」を提供していると自慢していますが、Brandywine ショー 彼らは本当にそうしているのです！ このレビューの目的で、ギャラクティック スタンダードと呼ばれるエスプレッソ ブレンドとエチオピア産のシングルオリジンを試飲しました。 ギャラクティック スタンダード エスプレッソ ブレンド 第一印象 私のコーヒーテイスティングアシスタントのジェームスが再び加わりました！最初に袋を開けたのは彼で、「子供の頃に両親と食料品の買い物をしたことを思い出します。コーヒー売り場の端には大きな豆挽き機があり、いつもとても良い香りがしていたのを覚えています。」 この特定のブレンドがその記憶を呼び起こしたことが特に興味深いと思いました。また、私は子供の頃コーヒーの匂いが嫌いだったことを覚えているので、それも興味深いと思いました。実際、私は20歳のときにコスタリカで儀式的にコーヒーを飲み始めるまで、コーヒーの香りや味をあまり好きではありませんでした。 ナノプレッソと透明なガラスを使用してエスプレッソを淹れたので、色と質感の品質を確認できました。エスプレッソは明るいチョコレートブラウンで、再びナノプレッソは上部に細かいクレマをもたらしました。 テイスティングノート まずはエスプレッソを味わいました。素朴でありながらも明るく、ある種の複雑な甘さがあることに気づきました。私は数口で飲むかミルクとたっぷり混ぜる濃い目のエスプレッソよりも、飲みやすいエスプレッソの方が好きなので、私の好みにぴったりでした。ジェームスはエスプレッソを試し、その甘さに気づきましたが、フルーツ、花、トーストしたアーモンドの感覚も感じました。 暴露 彼らの言葉では次のようになります。 「ギャラクティック...
夏のシングルマグビールとモンゴル旅行の彩り
ブログ: ブリアナ・ウィルソン モンゴル旅行 簡単ではない。あなたは常に何かと戦っています。天候。風。未舗装の道路。水道も電気もなく、周囲には何もない。それはほとんどの人を怖がらせるものです。しかし、それこそが私をここに引き寄せた理由なのです。そして私が今この国を故郷と呼ぶ理由。 ほとんどの人は遠隔地を恐ろしいと感じますが、私はそれがスリリングだと感じます。砂漠から緑豊かな山々、そして平らな草原に戻る風景は、決して古くなることがありません。それに加えて、基本的なインフラストラクチャや携帯電話データの欠如も相まって、時間の経過とともに場所を失ってしまいます。そして、自由が草原の通貨である場所。 しかし、私はオフグリッドの生活に夢中ですが、オフカフェインの生活がすべてではありません。朝の一杯が必要です。そして私の午後 エスプレッソ。そして、時折夕方に迎えに来てくれます。 （エスプレッソマティーニ、誰か？） 読む： エッグコーヒーとエスプレッソマティーニ：簡単に作れるエスプレッソとコーヒードリンクのレシピ8選 特に日の出を眺めたり、絵のように美しい渓谷をドライブしたり、ガールフレンドの一人をモンゴルの有名な火の崖への初めての大規模なオートキャンプ冒険に連れて行ったりするときは特にそうです。 フレーミング クリフは、世界のこの地域をロードトリップする際に欠かせない立ち寄りスポットです。しかし、必ずしも簡単なことではありません。私が住んでいる首都ウランバートルからは車で10時間近くかかります。モンゴルを故郷と呼び続けて4年が経ち、ついにこの自然の驚異を自分の目で見る時が来た。そこにたどり着くまでに何が必要だったとしても。 旅の途中で他の場所にも立ち寄りましたが、ここが私にとって最も印象に残った場所でした。明るくて早めの午前4時半起床。一日分の運転で疲れ果てた寝袋で快適に横たわりながら、屋上テントの日よけから夕日を眺めたとき、私は本当に楽しみにしていたことがありました。 崖の下で一晩キャンプをした後、太陽とともに昇るとき、目の前に広がる色への興奮は私たちに大きなエネルギーを与えてくれます。残りのエネルギーを補給するにはコーヒーが必要でした。 私がワカコの醸造家で醸造しているところを初めて見た他のみんなと同じように、私がワカコのビールを取り出したとき、友人は驚いていました。 Cuppamoka と ナノプレッソ そして醸造を始めました。彼女はオートキャンプに慣れていないかもしれませんが、食器を汚すほど掃除しなければならないという鉄則をすでに知っていました。まさにそれがこれらを作るものです 旅行に最適なワカコのビール醸造所. 醸造後、淹れたてのプアオーバーを注いだカッパモカ マグカップを手に、キャンプ場から崖を登って、見つけられる最高の日の出スポットを目指す時間になりました。 午前6時近くまで早送りし、朝最初の一杯のプアオーバーを飲み干していると、これまで経験した中で最も美しい日の出の1つを見ることができました。炎の断崖は、世界で最も驚くべき自然の驚異の 1 つであるだけでなく、最も重要な自然の驚異の 1 つでもあります。ちょうど 100 年前、まさにこの場所で最初の恐竜の卵が発見されました。...
夏のシングルマグビールとモンゴル旅行の彩り
詳しく見るブログ: ブリアナ・ウィルソン モンゴル旅行 簡単ではない。あなたは常に何かと戦っています。天候。風。未舗装の道路。水道も電気もなく、周囲には何もない。それはほとんどの人を怖がらせるものです。しかし、それこそが私をここに引き寄せた理由なのです。そして私が今この国を故郷と呼ぶ理由。 ほとんどの人は遠隔地を恐ろしいと感じますが、私はそれがスリリングだと感じます。砂漠から緑豊かな山々、そして平らな草原に戻る風景は、決して古くなることがありません。それに加えて、基本的なインフラストラクチャや携帯電話データの欠如も相まって、時間の経過とともに場所を失ってしまいます。そして、自由が草原の通貨である場所。 しかし、私はオフグリッドの生活に夢中ですが、オフカフェインの生活がすべてではありません。朝の一杯が必要です。そして私の午後 エスプレッソ。そして、時折夕方に迎えに来てくれます。 （エスプレッソマティーニ、誰か？） 読む： エッグコーヒーとエスプレッソマティーニ：簡単に作れるエスプレッソとコーヒードリンクのレシピ8選 特に日の出を眺めたり、絵のように美しい渓谷をドライブしたり、ガールフレンドの一人をモンゴルの有名な火の崖への初めての大規模なオートキャンプ冒険に連れて行ったりするときは特にそうです。 フレーミング クリフは、世界のこの地域をロードトリップする際に欠かせない立ち寄りスポットです。しかし、必ずしも簡単なことではありません。私が住んでいる首都ウランバートルからは車で10時間近くかかります。モンゴルを故郷と呼び続けて4年が経ち、ついにこの自然の驚異を自分の目で見る時が来た。そこにたどり着くまでに何が必要だったとしても。 旅の途中で他の場所にも立ち寄りましたが、ここが私にとって最も印象に残った場所でした。明るくて早めの午前4時半起床。一日分の運転で疲れ果てた寝袋で快適に横たわりながら、屋上テントの日よけから夕日を眺めたとき、私は本当に楽しみにしていたことがありました。 崖の下で一晩キャンプをした後、太陽とともに昇るとき、目の前に広がる色への興奮は私たちに大きなエネルギーを与えてくれます。残りのエネルギーを補給するにはコーヒーが必要でした。 私がワカコの醸造家で醸造しているところを初めて見た他のみんなと同じように、私がワカコのビールを取り出したとき、友人は驚いていました。 Cuppamoka と ナノプレッソ そして醸造を始めました。彼女はオートキャンプに慣れていないかもしれませんが、食器を汚すほど掃除しなければならないという鉄則をすでに知っていました。まさにそれがこれらを作るものです 旅行に最適なワカコのビール醸造所. 醸造後、淹れたてのプアオーバーを注いだカッパモカ マグカップを手に、キャンプ場から崖を登って、見つけられる最高の日の出スポットを目指す時間になりました。 午前6時近くまで早送りし、朝最初の一杯のプアオーバーを飲み干していると、これまで経験した中で最も美しい日の出の1つを見ることができました。炎の断崖は、世界で最も驚くべき自然の驚異の 1 つであるだけでなく、最も重要な自然の驚異の 1 つでもあります。ちょうど 100 年前、まさにこの場所で最初の恐竜の卵が発見されました。...
コーヒーフォックスロースティングカンパニー
投稿者: シーラ・マレー 次に注目の焙煎会社をご紹介できることを嬉しく思います - コーヒーフォックスロースティングカンパニー。 The Coffee Fox は、ジョージア州サバンナにある受賞歴のあるコーヒー ショップで、都市生活の喧騒の中で高品質のコーヒー体験を提供することに重点を置いています。あらゆる味覚や季節に合わせたさまざまなブレンド（特別なローストも）に感謝しています。 冷たいビール!) そして、エスプレッソトニックの 1 つを試してみたいと思っているので、この場所を私の旅行リストに間違いなく追加します。それまでは、コロラドの自宅でコーヒー フォックスと、信頼できるワカコ ピパモカとナノプレッソを楽しんでいます。 まずはフォクシーブレンド。 フォクシーブレンド 第一印象 暖かい土曜日の朝、私は夫のジェームスにコーヒーの試飲体験を手伝ってもらえるよう招待しました。私たちは、主力のローストの味を知るためにハウスブレンドから始め、ビールを作るためにピパモカを採用することにしました。まず豆の匂いを嗅ぎ、その香りを推測しました。 「私にとってこれは、杉とバーボンの香りがあり、少し暗いです」とジェームスは言いました。それはとても良い組み合わせのように聞こえました！私の番になったとき、より丸い香りとチョコレートと糖蜜のヒントを感じました。これは確かに面白くなりそうだった。 テイスティングノート 豆を挽き、ピパモカを使って真空圧でコーヒーを淹れました。その結果、魅惑的で味わい深いコーヒーが誕生しました。ジェームズは最初にそのビールを試し、濃くて大胆な味だが苦みは感じられないと宣言した。ジェームズは苦い味のコーヒーを少しでも嫌うので、これは重要な発言でした。彼はまた、特定のナッツの風味についても言及しましたが、特定の種類を特定することはできませんでした。次にコーヒーをすすったのですが、特にその甘い香りに魅了されました。このコーヒーは確かに大胆ですが、同時に歓迎的でもあります。私たちは、このビールが一日の最初の一杯や午後の気分転換に最適な素晴らしいビールであること、そして夏の冒険に簡単に挑戦できるピパモカとの完璧な組み合わせであることに同意しました。 暴露 の フォクシーブレンド ブラジルとエチオピアの豆をミックスしたもので、「ベリー、トーストしたアーモンド、核果」の香りがあると言われています。次回の旅行やコーヒー好きな友人への贈り物に、この豆を一袋買っておくことを強くお勧めします。 お次はエスプレッソ！ フライホイール エスプレッソ...
コーヒーフォックスロースティングカンパニー
詳しく見る投稿者: シーラ・マレー 次に注目の焙煎会社をご紹介できることを嬉しく思います - コーヒーフォックスロースティングカンパニー。 The Coffee Fox は、ジョージア州サバンナにある受賞歴のあるコーヒー ショップで、都市生活の喧騒の中で高品質のコーヒー体験を提供することに重点を置いています。あらゆる味覚や季節に合わせたさまざまなブレンド（特別なローストも）に感謝しています。 冷たいビール!) そして、エスプレッソトニックの 1 つを試してみたいと思っているので、この場所を私の旅行リストに間違いなく追加します。それまでは、コロラドの自宅でコーヒー フォックスと、信頼できるワカコ ピパモカとナノプレッソを楽しんでいます。 まずはフォクシーブレンド。 フォクシーブレンド 第一印象 暖かい土曜日の朝、私は夫のジェームスにコーヒーの試飲体験を手伝ってもらえるよう招待しました。私たちは、主力のローストの味を知るためにハウスブレンドから始め、ビールを作るためにピパモカを採用することにしました。まず豆の匂いを嗅ぎ、その香りを推測しました。 「私にとってこれは、杉とバーボンの香りがあり、少し暗いです」とジェームスは言いました。それはとても良い組み合わせのように聞こえました！私の番になったとき、より丸い香りとチョコレートと糖蜜のヒントを感じました。これは確かに面白くなりそうだった。 テイスティングノート 豆を挽き、ピパモカを使って真空圧でコーヒーを淹れました。その結果、魅惑的で味わい深いコーヒーが誕生しました。ジェームズは最初にそのビールを試し、濃くて大胆な味だが苦みは感じられないと宣言した。ジェームズは苦い味のコーヒーを少しでも嫌うので、これは重要な発言でした。彼はまた、特定のナッツの風味についても言及しましたが、特定の種類を特定することはできませんでした。次にコーヒーをすすったのですが、特にその甘い香りに魅了されました。このコーヒーは確かに大胆ですが、同時に歓迎的でもあります。私たちは、このビールが一日の最初の一杯や午後の気分転換に最適な素晴らしいビールであること、そして夏の冒険に簡単に挑戦できるピパモカとの完璧な組み合わせであることに同意しました。 暴露 の フォクシーブレンド ブラジルとエチオピアの豆をミックスしたもので、「ベリー、トーストしたアーモンド、核果」の香りがあると言われています。次回の旅行やコーヒー好きな友人への贈り物に、この豆を一袋買っておくことを強くお勧めします。 お次はエスプレッソ！ フライホイール エスプレッソ...